Dovlecel coreean

Dacă sunteți un susținător de mâncare ușoară, dietetică, dar în același timp sănătoasă, atunci nu ezitați să luați această rețetă în atenție. Dovlecelul coreean este o răsucire interesantă. Ea este mereu la cerere printre oaspeți și este mâncată la "ura". În plus, acest tip de buclă este considerat foarte benefic din cauza ingredientelor sale. Morcovii și dovlecelul conțin o grămadă de vitamine sănătoase. O caracteristică distinctivă a dovlecelului coreean este că nu este necesar să le sterilizați, puteți pur și simplu să puneți răsucirea în borcane și să strângeți bine capacele. Cu toate acestea, merită luat în considerare că conservele trebuie spălate foarte bine..
Dovleceii în stil coreean au un gust oriental uimitor - picant, piquant și de neuitat. Acum, în fiecare restaurant, puteți găsi o grămadă de salate, în care există condimente rafinate care adaugă condiment și originalitate bucatelor. Astfel, dovleceii în stil coreean, odată cu adaosul de condimente, devin de neuitat și delicioase la gust.




ingrediente:
- 1 dovlecel mare,
- 1 morcov mare proaspăt,
- 1 cui de usturoi,
- 2 linguri ulei vegetal,
- 1 lingura otet,
- 1 linguriță condiment de morcovi coreeni,
- 1 linguriță sare,
- 1,5 linguriță zahăr
Vezi și rețeta video pentru gătit dovlecel în coreeană:





În primul rând, spălați bine legumele sub apă curgătoare. Apoi frecați morcovii pe o răzătoare specială, apoi dovlecelul.



Deși, dacă nu aveți un astfel de răzătoare, atunci cel mai obișnuit se va face..



Puneți legumele rasă într-un castron, o salată sau o cratiță.



Adăugați condimente la legume.



Apoi toacă fin usturoiul sau strecoară-l prin usturoi, adaugă-l în legumele principale.
Adăugați sare și zahăr.



Adăugați oțet și ulei rafinat chiar la sfârșit.



Amestecați amestecul și apoi puneți-l în borcane.Vă recomandăm și o rețetă interesantă dovlecel murat în grabă, o altă opțiune pentru recoltarea legumelor.