Morcovi coreeni cu usturoi

Îmi propun să gătesc morcovi coreeni cu usturoi acasă, într-o variantă festivă. O astfel de salată delicioasă și apetisantă a câștigat o mare popularitate în diferite părți ale lumii. Va decora orice masă festivă, va fi potrivit pentru un prânz sau o cină de casă. Morcovii coreeni pot fi serviți pentru un prânz festiv sau o cină de Ziua Îndrăgostiților, decorați cu o inimă și decorați cu ierburi proaspete. Acest fel de mâncare poate fi clasificat ca aperitiv rece sau salată. În familia mea, astfel de morcovi se mănâncă în porții mari, așa că trebuie să gătesc des și mult. Există o mulțime de opțiuni pentru gătit morcovi în coreeană. Se poate prepara cu nuci, carne, prune, carne de porc fiartă. Este inclus în multe salate, este folosit pentru a pregăti diverse salate, sandvișuri, umpluturi pentru rulouri proaspete, shawarma. Vă sfătuim să pregătiți o altă rețetă minunată cu o fotografieBoabele coreene, lasa aperitivele de pe masa ta sa fie mai variate. Acum hai să gătim.



ingrediente:

- morcovi 600 de grame,
- usturoi 3 căței,
- asezonare pentru morcovi 2 linguri,
- otet 2 linguri,
- ulei de floarea soarelui 50 ml,
- nuci 60 de grame,
- zahăr după gust.



Pentru gătit, trebuie să folosiți un morcov mediu, dens la atingere. Ar trebui să fie gustoase și crocante. Puneți morcovii într-un colizor și clătiți bine în apă caldă. Puteți utiliza o perie sau o cârpă pentru a îndepărta toată murdăria și praful. Uscați și coajați. Există mai multe opțiuni pentru mărunțire. Puteți utiliza o răzătoare specială pentru morcovi coreeni, o răzătoare obișnuită cu un răzătoare medie sau un procesor alimentar cu răzătoare medie. Tocăm morcovii într-un mod convenabil pentru tine și le așezăm într-un vas potrivit. Se toarnă în condimentul morcovilor. Poate fi ascuțit și ușor. Prefer prima opțiune. Amesteca bine.



Curatam usturoiul, care poate fi ajustat pe gustul tau. Se macină cu o răzătoare medie sau cu presă de usturoi. Poate fi tăiat în cuburi mici. Adăugați morcovii. Turnați oțet de masă. Amestecăm. Se poate adăuga puțin zahăr în această etapă.



Se usucă nucile într-o tigaie, se toacă puțin, se răcește și se adaugă la morcovi. agitație.



Turnați ulei de floarea soarelui în tigaie, încălziți-l foarte bine până se crăpătură. Se toarnă la morcov. Amestecați și marinați aproximativ 1-2 ore, deși puteți mânca imediat. Morcovii în stil coreean, rețeta pentru care ai văzut, se dovedește a fi suculentă, moderat picantă și foarte gustoasă. O punem pe o farfurie frumoasă și o servim la masă. Sau îl depozităm în frigider. De asemenea, vă recomandăm rețeta morcovi murati cu usturoi, aceasta este, de asemenea, o gustare gustoasă și sănătoasă. Bucura-te de masa ta!



cu respect. Svetlaya74