Flori de gălbenele uscate pentru ceai pentru iarnă - o rețetă pas cu pas cu o fotografie de gătit acasă

Descriere

Galbenele uscate pentru ceai poate fi uscat chiar și acasă și foarte ușor. Pentru uscare, florile de gălbenele trebuie recoltate dimineața devreme, până când căldura zilei a ars cele mai multe proprietăți benefice ale acestora. unde să alegeți doar mugurii ușor deschisi este cel mai bine: concentrația de aromă în astfel de exemplare va fi mult mai mare.

Cum să folosiți astfel de petale uscate de flori de gălbenele, vă întrebați? Există multe opțiuni. Cel mai adesea, un astfel de semifabricat este utilizat ca o componentă pentru un amestec de ceai. Datorită aromelor sale, gălbenelele sunt o plantă unică, iar în băutura pregătită veți aprecia pe deplin acest fapt. De asemenea, foarte des se folosesc petale uscate și măcinate ca condiment. Mai mult, cel mai adesea un astfel de condiment este implicat în crearea deserturilor. Imaginează-ți cât vor arăta bomboanele de trufă de casă neobișnuite și luminoase, turnate în gălbenele uscate zdrobite. Aceste flori în starea lor naturală au o culoare foarte strălucitoare, după uscare devin puțin mai adânci, dar nu își pierd strălucirea.

O rețetă foto pas cu pas vă va spune despre cel mai simplu și mai accesibil mod de a usca florile de gălbenele acasă, și veți decide cum să le utilizați în viitor. Să începem să facem ceai pentru iarnă cu aromate și pline de proprietăți utile ale petalelor de gălbenele.

ingrediente

• Galbenele la gust

paşi

1. Așa cum am spus mai devreme, primul pas este să colectați flori și cel mai bine este să faceți acest lucru în dimineața devreme. Parfumul gros și delicat de flori te va bântui în casă pentru o lungă perioadă de timp, pe tot parcursul timpului de uscare și chiar după. Amintiți-vă acest lucru înainte de a începe să gătiți. Punem florile colectate într-un colizor, le clătim ușor sub o presiune slabă a apei reci.

   

2. 
   
   
   

   După ce florile se scurg ușor într-un colizor, așezați-le într-un singur strat pe o cârpă curată și uscată de bumbac, așa cum se arată în fotografie. În următoarea oră sau cam așa ceva, se vor usca din umiditate singură la temperatura camerei.

   

3. 
   
   
   

   Următorul pas va fi separarea petalelor de inflorescențe, bazele verzi pot fi pur și simplu pliate într-o placă adâncă separată.

   

4. Acoperiți o placă de lemn destul de mare cu o foaie de hârtie pergament. Întindem petale luminoase pe un uscător pregătit într-un strat nu prea dens. Expunem uscătorul de lemn de casă în cel mai întunecat colț, departe de lumina directă a soarelui. Amestecați ușor petalele în fiecare zi, astfel încât uscarea să aibă loc uniform.

   Când petalele sunt suficient de uscate, cel mai bine este să le așezi într-o pungă de staniu sau de bumbac. Puteți face deja un ceai delicios din astfel de gălbenele. Este necesar să păstrați piesa de lucru uscată într-un mediu etanș pentru a păstra mirosul.

   Gălbenele uscate pentru ceai pentru iarnă sunt gata!

   

   Bucura-te de masa ta!