Aripioare de pui la cuptor cu orez - rețetă cu fotografii pas cu pas

Descriere

Aripioare de pui cu orez - este delicios! Carnea ieftină care vă permite să gătiți un prânz sau o cină incredibil de gustoase și satisfăcătoare. Toată lumea, fără excepție, îi place delicatetea coaptă în cuptor. Gospodinele pregătesc adesea mese pentru sărbători sau zile de naștere, deoarece oaspeții sunt încântați de acest fel de mâncare. Datorită faptului că este deja pregătit cu o farfurie, nu trebuie să o faceți separat, astfel veți economisi mult timp.. Iar aripile de pui sunt coapte mult mai repede decât orice alt tip de carne.. Și dacă urmați rețeta noastră pas cu pas cu o fotografie, atunci nu veți avea deloc întrebări în timpul gătitului.

Orice orez poate fi folosit într-o astfel de delicatesă. În această problemă, doar preferințele personale ale gustului vor deveni consilierul principal. Singurul lucru pe care îl putem face este să recomandăm utilizarea orezului basmati (thailandez), care are o aromă pronunțată de nuci, textură delicată și care nu fierbe în timpul gătitului. Pentru un aspect mai colorat și mai extravagant, optează pentru orez sălbatic negru. În ciuda culorii, este foarte sănătoasă și săracă în calorii..

Adăugați curry de la condimente. Folosiți piper negru sau alb macinat, coriandru, ardei iute sau alte condimente după dorință.

Există diferite metode de gătit, de exemplu într-un aparat multicooker, cuptor cu microunde sau într-o tigaie. Dar astăzi vom prăji mai întâi carnea într-o tigaie, apoi o vom coace la cuptor cu o farfurie. Mâncarea îți va decora cu siguranță masa.

Toată lumea are o idee cum să gătească aripi de pui cu orez la cuptor, dar nu toată lumea știe să le facă gustoase și aromate acasă. Citiți mai multe despre rețeta pas cu pas cu fotografia de mai jos.

Să începem să gătim!

ingrediente

• Pui 1 kg
• Orez 1 lingură.
• Curry la gust
• Sare de masă după gust
• Ulei vegetal după gust

paşi

1. Vom începe să gătim pregătind ingredientele necesare. Mai întâi, luați orezul și puneți-l într-un bol.. Acoperiți complet cu apă și lăsați să stea aproximativ 1-2 ore. Aceasta se face pentru a reduce cantitatea de pastă de amidon.. Se recomandă umplerea cu apă caldă (60 de grade).

   

2. 
   
   
   

   După aceea, clătiți bine aripile și uscați-le cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate. Apoi tăiați semifabricatele în 2 bucăți.

   

3. Puneți mâncarea într-un bol adânc și adăugați curry și sare după gust. Se amestecă pentru a condimenta fiecare mușcătură.

   

4. 
   
   
   

   Apoi, luați o tigaie și turnați ulei vegetal în ea. Preîncălziți recipientul și transferați puiul la prăjit la foc mediu pe ambele părți până se rumenesc. Asigurați-vă că tratamentul nu arde. Nu avem nevoie de aripi carbonizate.

   

5. Pregătiți un vas de copt și întindeți orezul uniform pe întreaga suprafață, așa cum se arată în fotografia pas cu pas a rețetei..

   

6. Apoi așezați puiul prăjit deasupra.

   

7. Se toarnă restul de ulei pe care s-au prăjit piesele și se adaugă încă 1-2 pahare de apă sărată.

   

8. Acoperiți cu grijă formularul cu folie și puneți mâncarea să se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade pentru aproximativ 20-35 de minute. După timpul indicat, scoateți vasul și deschideți folia. Trimiteți-l înapoi la cuptor pentru 5-10 minute.

   

9. Asta e, aripile de pui frumoase și parfumate cu orez sunt gata acasă! Se servește fierbinte în castroane porționate. Completați carnea cu o varietate de legume proaspete, mărar, pătrunjel, cilantro și, dacă doriți, un pahar de vin roșu sau alb semi-dulce. Sperăm că această rețetă pas cu pas v-a fost utilă și v-ați făcut dorințele culinare. Bucura-te de masa ta!