Dieta de cod la aburi cu legume - o rețetă cu o fotografie, cum să gătești friptura delicioasă într-un aragaz lent pentru un copil

Descriere

Cod aburit va deveni una dintre delicatesele preferate ale celor care încearcă să mențină sau să obțină armonia dorită, să aibă grijă de sănătatea lor și să conducă un stil de viață activ și să adere, de asemenea, la o alimentație adecvată.

Acest fel de mâncare va deveni un fel de mâncare excelent în dieta diabeticilor și în meniul copiilor și va apela la mamele tinere. Puteți mânca împreună cu copilul dvs. și, mulțumită multicooker-ului, nu va trebui să vă alocați minute prețioase de timp personal pentru gătit.

Conținutul caloric al unui fel de mâncare gătit acasă conform acestei rețete simple pas cu pas cu fotografii este atât de scăzut încât mâncarea este potrivită pentru orice tip de dietă, inclusiv pentru cele de restaurare (de exemplu, după bolile trecute, tratamentul cu antibiotice și alte probleme de sănătate). Împreună cu legumele, este vorba despre aproximativ nouăzeci de kilocalorii la o sută de grame de delicatese finite..

Serviți morcovii gustoși cu legume (acesta din urmă poate fi transformat într-un piure aerisit, dacă doriți), de preferință cu ulei de măsline. Nu în detrimentul proprietăților benefice ale delicatesei, puteți folosi sosuri de pește la servire.

Puteți aburi delicioase fripturi de cod cu cele mai sănătoase legume care conțin o mulțime de vitamine și fibre.. Este recomandabil să folosiți pește proaspăt în această rețetă, dar ca o excepție, puteți lua un produs congelat.. Apropo, nu va trebui să fie pregătit separat. Vaporul va face singur. Singurul lucru care i se va cere unei persoane este să crească timpul de gătit al peștelui cu trei minute..

ingrediente

• Cod 400 g
• Broccoli 200 g
• Zucchini 150 g
• Morcovi 100 g
• Ulei de măsline 40 g
• Apa 500 ml
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Sare de masă după gust

paşi

1. Când se fierbe codul gustos și sănătos, începeți prin pregătirea legumelor. Clătiți broccoli în apă curgătoare, apoi îndepărtați inflorescențele din tulpină, îndepărtând în același timp părțile care și-au pierdut elasticitatea sau au un aspect neapetisant. Spălați dovlecelul și tăiați-l în felii, după cum se arată. Cojiți morcovii și tăiați-l în felii sau cuburi de-a lungul legumelor rădăcinoase.

   

2. 
   
   
   

   După aceea, începeți să prelucrați peștele. Spălați fripturile de cod de porție în apă curentă și apoi uscați-le. Tăiați-le în mai multe bucăți, dacă doriți.. Dacă pielea este aspră, faceți câteva tăieturi sau perforații pentru a împiedica bucățile să se curbeze la abur..

   

3. Turnați aproximativ cinci sute de mililitri de apă rece purificată din impurități în vasul multicooker. Puneți nivelul inferior (avem două) în vasul multicooker și puneți legumele pe el. Apoi fixați al doilea raft și așezați peștele acolo. Închideți capacul aparatului, porniți unitatea la rețea și setați pe ecran programul de gătit cu aburi. Setați timpul de gătit al unei preparate sănătoase la aproximativ 18 minute.

   

4. După încheierea programului programat, multicookerul se oprește. Apoi puteți scoate codul fierbinte la abur, gătit într-un aragaz lent, împreună cu legumele cu propriile mâini acasă, conform acestei rețete pas cu pas cu fotografii și serviți. Puteți servi vasul așa cum se arată în imagine.. Cel mai bun și mai util suplimentar la dietă va fi uleiul de măsline natural.. Sarea și ardeiul negru se servesc separat cu friptura. Bucura-te de masa ta!