Dovleac cu rozmarin într-un aragaz lent. Reteta cu fotografii pas cu pas

Luminoase și aromate dovleac

majoritatea dintre noi asociază terci de fund, gem de dovleac sau caserolă - preparate preferate din copilărie. De fapt, există o mulțime de feluri de mâncare de dovleac..

Unul dintre alimentele mele preferate este dovleac cu rozmarin și miere într-un aragaz lent. Cu ajutorul condimentelor asiatice, cum ar fi anason stelar, cuișoare și rozmarin și miere, vă puteți convinge că mirosul de dovleac poate fi complet diferit, și anume picant cu note orientale..

Acest dovleac, gătit într-un aragaz lent, poate fi folosit de toată lumea, atât de adulți, cât și de copii, deoarece fiert sau copt este bine digerat și are un efect benefic asupra sistemului digestiv. Nu contează că puțini dintre noi pot denumi ce vitamine și minerale există, valoarea acestuia nu scade din acest lucru, este suficient doar să înțelegem că utilizarea dovleacului în dieta dvs. este bună pentru sănătate. 

Sper cu adevărat că asta reteta de dovleac cu miere si rozmarin in aragaz lent îți va plăcea și vei intra în cartea de bucate. Chiar dacă nu îți place dovleacul, după aceasta, mâncărurile, îți vei reconsidera cu siguranță atitudinea față de aceasta.. 

Mod de preparare: multicooker Redmond RMC-01 (350 W)

Timp de gătit: 1 oră

Feluri de mâncare: legume și gustări fierte.

Ingrediente pentru 2-3 porții:

• dovleac proaspete - 500 g
• miere lichida -1-3 linguri
• rozmarin -1-2 crengute
• unt - 1 lingură
• sare grosieră - opțional
• ardei iute - pentru un amator
• anason stelat sau cuișoare uscate - 1 | 2-3 bucăți.

Dovleac cu miere și rozmarin într-un aragaz lent - rețetă

Cojiți dovleacul din interior și din afara crustei dure. Se taie cubulețe. Ungeți vasul de croșetat cu unt.

Turnați dovleacul tocat în vasul multicooker. Răspândiți frunzele acelor de rozmarin proaspete. Adăugați o stea cu anason sau câteva cuișoare uscate. Aceste condimente umplu dovleacul cu o aromă unică, dar de recunoscut. Dacă vasul este destinat adulților, aruncați câteva cristale de sare grosieră (de exemplu, Himalaya roz)

Apoi turnați dovleacul cu miere lichidă. Cantitatea de miere depinde de dorința ta pentru un fel de mâncare foarte dulce sau cu gust moderat..

Deasupra, puteți adăuga câteva bucăți de unt. Dovleacul fierbinte cu miere și unt merge bine cu terci de orez sau orez fiert.

Puneți vasul într-un multicooker, închideți capacul și porniți programul / modul „stingerea” timp de 1 oră. Gătirea într-un multicooker mai puternic va dura aproximativ 30 de minute. Dovleac fiart cu rozmarin într-un aragaz lent gata. 

Dovleacul gata cu miere și rozmarin poate fi servit fierbinte / cald ca un fel de mâncare separat pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază sau ca mâncare laterală pentru mâncăruri cu carne de pui și carne. Dar combinația cea mai delicioasă este această dovleac și orez fiert în orice fel - la aburi, într-un aragaz lent sau într-o tigaie ca risotto. 

Dovleacul cu dulciuri și rozmarin, însoțit de pâine proaspătă și lapte cald, este un mic dejun ideal pentru adulți și copii. Bon apetit și sănătate bună! De asemenea, puteți găti terci cu dovleac într-un aragaz lent. 

Dovleac cu rozmarin într-un aragaz lent. Fotografie

Eva Adamova