Cârnați de aer în aluat de drojdie gătit gata - o rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu coacere, cât să coace și la ce temperatură

Descriere

Cârnați în aluat de drojdie la cuptor - acesta este un delicios, simplu și iubit de multe produse de patiserie aerisite încă din copilărie. Puteți cumpăra cârnați gata pregătiți în aluat la fiecare colț, dar nimic nu bate gustul delicioase delicioase coapte acasă. Metoda de gătit este destul de simplă și complet laborioasă, chiar și cel mai neexperimentat și leneș bucătar se poate descurca. Și cum se va face exact acest lucru într-o rețetă pas cu pas cu o fotografie, pictată mai jos.

Pentru gătit, puteți utiliza aluat de drojdie comercial sau gătit gata făcut. Acest lucru nu va afecta gustul delicatesei, principalul lucru este să nu dezghețați produsul folosind cuptorul cu microunde, în caz contrar, îl veți usca și strica. Dacă doriți și dacă aveți timp liber, puteți găti baza de făină cu propriile mâini.

Cât să coace și la ce temperatură? Tratamentul este introdus într-un cuptor rece, care în proces se încălzește la o temperatură de 200 de grade și se coace 30 de minute. Acest lucru trebuie făcut pentru ca delicatețea să crească mai întâi și abia după aceea începe să se pregătească.

Dacă gătitul a ajuns deja la stadiul final și nu există ou în frigider, nu disperați. Puteți unge piesa de prelucrat cu alte produse, de exemplu, unt topit, smântână sau apă dulce simplă..

Începem să gătim cârnați delicioși, nepăsători, apetisanți în aluat de drojdie la cuptor acasă conform unei rețete pas cu pas cu o fotografie.

ingrediente

• Aluat de drojdie - 500-700 g
• Cârnați 10-15 buc.
• Ouă de pui 1 buc.
• Lapte 1 lingură. L.

paşi

1. Scoateți cârnații de pe ambalaj, decojiți folia și așezați-o într-o farfurie. Pregătește-ți biroul pentru muncă. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați cu generozitate faină, să distribuiți uniform pe o suprafață netedă și să puneți o bază dezghețată deasupra.. Luați un știft, făina și rulați aluatul. Apoi, cu un cuțit ascuțit uscat, tăiați piesa în fâșii lungi de aproximativ 4-4,5 centimetri lățime..

   
   
   
   

   

2. Luați un cârnați și începeți să-l înveliți în aluat, suprapunându-se puțin, astfel încât să se lipească împreună și să ia o formă solidă. Atenţie! Umplutura trebuie învelită în întregime, altfel se va arde.

   

3. 
   
   
   

   Scoateți foaia de copt și liniați cu hârtie pergament. Dacă nu este unsă, atunci trebuie să ungeți fundul foii cu un strat subțire de ulei vegetal și abia apoi puneți pergamentul.

   

4. Puneți bucățile pe o foaie de copt la o distanță scurtă una de cealaltă, astfel încât să nu se lipească împreună în timpul coacerii.

   

5. Într-un bol, amestecați gălbenușul cu laptele. Folosind o perie de gătit, ungeți aluatul cu grijă, asigurându-vă să nu omiteți o singură răsucire. Porniți cuptorul pentru a preîncălzi la 200 de grade și puneți imediat produsele coapte. Când cuptorul se încălzește, puteți detecta o jumătate de oră.

   

6. Sunt gata cârnații delicioși, fragede, uimitori din aluatul de drojdie, gătit acasă folosind o rețetă pas cu pas cu o fotografie. Serviți cald, întotdeauna cu o băutură delicioasă. Puteți mânca o mușcătură cu orice sos, dar smantana funcționează cel mai bine. Bucura-te de masa ta!