Rețetă foto pas cu pas pentru compotul de iarnă din irgi într-un borcan de 3 litri

Descriere

Irgi compot pentru iarnă îți va oferi vitaminele necesare și va deveni, de asemenea, semnul distinctiv al depozitării tale de iarnă. Puțini oameni doresc astăzi să depășească standardele și să facă o băutură sănătoasă de iarnă din altceva decât cireșele sau alte produse la fel de populare. Irga este un fel de măr foarte mic, cu o culoare bogată violet sau roșu. Spre deosebire de ranetki de dimensiuni foarte similare, irga sunt mere foarte dulci. Va fi doar o bucurie să gătești compot din ele, deoarece astfel de fructe mici se vor potrivi perfect în orice borcan.

O astfel de conservare va arăta foarte originală, poate fi chiar prezentată ca un cadou. Cu toate acestea, pentru a face acest lucru, compotul trebuie mai întâi să fie gătit. Cum puteți face compot cu mere irga acasă, veți învăța dintr-o rețetă simplă și intuitivă, cu fotografii pas cu pas. După gătit, compotul va avea o aromă foarte atractivă și delicată.. După un timp și după deschiderea unei sticle cu un astfel de compot, merele în sine vor deveni mai moi și mai fragede. Inutil să spun, orice băutură de casă va fi mai sănătoasă și mai gustoasă decât cele vândute în magazine? Să începem să recoltez compot delicios și simplu de mere irge pentru iarnă.

ingrediente

• Irga 1 kg
• Apa dupa gust
• Zahar granulat 1,5 linguri.

paşi

1. Înainte de a continua direct la gătirea compotului, trebuie să pregătim recipientul de sticlă. Spălăm borcanele selectate și le sterilizăm cu capace în orice mod convenabil și potrivit.

   

2. Irga dă roade în a doua jumătate a verii, apoi trebuie colectată și apoi închisă. Toate fructele recoltate se spală bine de mai multe ori în apă rece, apoi se lasă la uscat la temperatura camerei.

   

3. 
   
   
   

   Borcanele pregătite trebuie să fie umplute cu mere spălate și uscate: va fi suficient dacă irga preia o treime din volumul total al borcanului, așa cum se arată în fotografie.

   

4. Acum începe procesul de perfuzie și pregătirea bazei de compot. Fierbem apă curată într-o cratiță sau ceainic, turnăm apă clocotită peste irga în borcane și o lăsăm până se răcește complet, acoperind-o cu capace.

   
   
   
   

   

5. După ce apa din conserve s-a răcit complet, turnați-o în tigaie, adăugați mai multă apă, astfel încât volumul rezultat să poată fi complet complet cu conservele selectate până la vârf. Aduceți din nou lichidul la fierbere. Cantitatea de zahăr indicată în ingrediente este potrivită pentru un conserve de trei litri. Punem zahărul într-un borcan pentru a irga, turnăm apă clocotită dintr-o cratiță.

   

6. De data aceasta acoperim bine capacele și le strângem bine. În mod tradițional, întoarcem conservele în sus, acoperim cu o pătură caldă și lăsăm până se răcesc complet.

   

7. După răcire, borcanele cu semifabricate pot fi ascunse în cămară și cutii pentru a aștepta iarna. Un compot delicios și dulce din irgi este gata pentru iarnă.

   

   Bucura-te de masa ta!