Salate delicioase și sănătoase

Salatele sunt aproape întotdeauna prezente în viața de zi cu zi a unei persoane: pot începe ziua dimineața și se pot încheia seara. Cele mai originale pot deveni un decor al mesei festive, iar pentru pregătirea lor nu veți avea nevoie de produse exotice, ci de cereale Uvelka, niște carne și legume.

Barci cu ardei

Salatele de porție arată frumos și aromat, iar cele mai populare dintre ele sunt servite într-o farfurie „comestibilă”. După ce ați pus legume și carne în ghivece cu ardei gras, puteți să vă impresionați întotdeauna oaspeții și vă vor mânca mâncarea preparată cu pofta de mâncare..

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente pentru două porții:

• Orez brun "Uvelka" - 160 g.
• Ardei gras mare - 2 bucăți.
• File de pui - 200 g.
• Bacon - 100 g.
• Ouă - 2 bucăți.
• Castraveți murati - 1 bucată.
• Frunze de salată verde - 1 buchet.
• Maioneza - 2 linguri.

Puneți orezul în apă sărată și începeți să fiarbă. Se fierb ouăle și fileurile de pui, se răcesc și se taie cubulețe mici. Se toacă slănina și se prăjește într-o tigaie până se crocantă. Tăiați castravetele murat în bucăți mici. Se răcește orezul fiert și se amestecă cu fileul de pui, slănină, castraveți și ouă, se condimentează cu maioneză. Se taie ardeiul gras în două, se îndepărtează miezul și semințele. Puneți o frunză verde deasupra bărcilor și puneți deasupra salata rezultată.

„Diapozitiv de orez” cu fructe și nuci

Această salată originală este făcută în conformitate cu gusturile oamenilor din India, deoarece preferă să servească carne dulce cu orez, asezonată cu curry. În ciuda complexității percepute a preparatului, salata poate fi făcută în mai puțin de o oră, deoarece aproape toate ingredientele sunt utilizate fără pre-procesare..

Pentru o companie de 8 persoane, veți avea nevoie de următoarele produse:

• Orez rotund "Uvelka" de cereale - 1 pahar.
• Curry - 2 lingurițe.
• Filet de pui fiert - 400 g.
• Pere - 2 bucăți.
• Ananas (proaspăt sau conserve) - 200 g.
• Mandarine - 500 g.
• Fistic - 50 g.
• Suc de lămâie, ulei de floarea soarelui - 4 linguri fiecare.

Fierbeți orezul în apă împreună cu condimentele de curry. Tăiați fileul de pui, perele și ananasul în cubulețe mici. Cojiți mandarinele și îndepărtați filmul din fiecare pană. Sosul este preparat din fistic tocat, suc de lămâie, ulei și sare. Combinați toate ingredientele și acoperiți cu amestecul savuros rezultat. Serviți „Slide Rice” în porții, garnisite cu fructe și nuci. Această salată te va înveseli datorită combinației colorate de produse și îți va încălzi pofta de mâncare înainte de felul principal..

Vezi linkul pentru alte rețete simple de salate.