Petale de trandafir de ceai - o rețetă cu fotografii pas cu pas pentru recoltarea florilor pentru iarnă

Descriere

Petale de trandafir cu zahăr Este unul dintre cele mai plăcute estetic albii de iarnă. Imaginează-ți cât de petale roz strălucitoare vor lăsa într-un borcan de sticlă, păstrându-și aproape complet forma. Desigur, acest tratat este închis nu numai de dragul contemplației sale ulterioare. Trandafirul de ceai, petalele pe care le vom folosi astăzi pentru conservare pentru iarnă, are o mulțime de proprietăți utile. Un gem minunat aromat se prepară dintr-un trandafir de ceai. Apropo, această conservare este pregătită și de dragul mirosului.. Trandafirul de ceai își păstrează mirosul gros și foarte delicat chiar și după închidere și în picioare..

O rețetă foto pas cu pas va descrie în detaliu un mod simplu și accesibil de a pregăti petalele de trandafir cu zahăr pentru iarnă. Pentru ca trandafirul să-și păstreze culoarea, vom folosi foarte puțin acid citric.. Nu permiteți petalelor să intre în contact cu metalul în timpul procesului de gătit, acest lucru le va afecta negativ culoarea.

Să începem cât mai curând să recoltăm petale proaspete și parfumate de trandafir cu zahăr acasă pentru iarnă..

ingrediente

• Petale de trandafir 500 g
• Zahar granulat 1 kg
• Un vârf de acid citric

paşi

1. Vom pregăti toate ingredientele de care avem nevoie pentru gătit. În ceea ce privește trandafirul, cel mai bine este să îl alegeți dimineața devreme, când mugurii încă nu au avut timp să se deschidă și petalele sunt cele mai proaspete. Există, de asemenea, o concepție greșită că puteți acoperi doar un trandafir de ceai roz. Nu este deloc adevărat, orice altă varietate a acestei plante este potrivită pentru conservare.

   

2. 
   
   
   

   Spălăm mugurii colectați în apă rece în întregime, apoi separam fiecare petală și o introducem într-un bol uscat adânc. Sortăm petalele pentru resturile de grădină și le uscăm simultan de umezeală.

   

3. În viitor, pentru gătit, avem nevoie de orice recipient adânc emailat. Punem în ea petalele unui trandafir de ceai și turnăm tot zahărul indicat în ingredientele de acolo. Trimitem un pic de acid citric petalelor: acest produs va oferi petalelor conservarea culorii.

   
   
   
   

   

4. Folosind mănuși, amestecați ușor petalele de trandafir cu zahărul cu mâinile, stoarceți-le și încrețiți-le pe parcursul formării sucului. În acest moment, arome uimitoare vor curge în bucătărie.

   

5. Puneți petalele zdrobite cu zahăr în borcane sterilizate și uscate, așa cum se arată în fotografie. Capacele cu șurub sunt cel mai bine utilizate. Trebuie să păstrați acest produs într-un loc fain și acolo poate sta pe tot anul viitor..

   Petalele de trandafir cu zahăr sunt gata pentru iarnă.

   

   Bucura-te de masa ta!