Borș într-un aragaz lent: cum să gătești corect?

În cazul în care un supă, în grabă gătit, gospodăria ta este deja obosită, apoi, prin toate mijloacele, stăpânește un alt fel de mâncare strălucitor și aromat, care este pregătit fără prea multe probleme - borș într-o aragaz lent.

Dacă vă interesează rețeta clasică a borșului, atunci o puteți găsi la https://torchyn.ua/ru/recipes/photo/borsh, desigur, gazda va găsi, de asemenea, rețete pentru diverse feluri de mâncare pentru o cină sau petrecere romantică, un picnic și vegetarieni. vor putea găsi singure o mulțime de opțiuni pentru mâncăruri hrănitoare care sunt preparate fără a adăuga carne.

Cât despre reteta de borș într-un aragaz lent, atunci este destul de simplu. Primul pas este să decojiți și să tocați morcovii și ceapa. Feliile preparate trebuie să fie prăjite folosind modul „Fry” și o cantitate mică de ulei vegetal. Adăugați 3 linguri de pastă de roșii în vasul multicooker, după câteva minute de tratament termic, îndepărtați totul și lăsați deoparte.

Cojiți sfecla cântărind 250 g, așezați-o într-un bol, puneți de asemenea 400 g de carne, turnați 1,5 l de apă, adăugați puțină sare și gătiți timp de 40 de minute (modurile „Supa” sau „Friptura” sunt perfecte).

Se toacă 300 g de varză albă (o poți înlocui cu varză Peking), se cojeste și se toacă 3 cartofi. Scoateți sfecla fiartă și puneți-le în apă rece. Așezați varza, cartofii și prăjirea gătită într-un bol multicooker. Se toacă sfecla fiartă - puteți toca sau răci, alege metoda care vă place cel mai mult. Adăugați această tăietură la borș. Acum nu mai rămâne decât sărea și piperul după gust, adăugați o linguriță de oțet (acest ingredient poate fi înlocuit cu suc de lămâie proaspăt stors), adăugați o linguriță de zahăr și puneți o foaie de dafin. În modul "Friptura", gătiți borșul până când sunt fierte complet (toate legumele trebuie să fie fierte complet).

Când servești cu un prim fel de bogat, ai grijă să servești ierburi tocate și smântână, care vor evidenția gustul și îl vor face și mai intens..

Toată familia ta va iubi și ciorba de varza verde.