Talpa la cuptor - o rețetă cu fotografii pas cu pas despre cum să gătiți delicios file de pește cu cartofi și brânză

  • 93 loc în categorie
    Legume
  • 93 suflete
    salvate
talpa la cuptor cu branza intr-o farfurie mica cu ierburi pe masa

Descriere

Talpă în cuptor - mâncare delicioasă și foarte sănătoasă. Este deseori pregătit pentru diverse sărbători și zile de naștere. Nu este nimic dificil în procesul de gătit dacă respectați rețeta noastră cu fotografii pas cu pas.

Pentru a coace limba, vom folosi cuptorul. Aceasta este cea mai bună metodă de tratament termic. Deci, mâncarea este complet gătită și coaptă uniform..

Trebuie să răspândiți delicioasa pe o pernă de cartofi, iar brânza tare este necesară pentru un gust plăcut cremos. Se va topi puțin, iar peștele de sub el va deveni mult mai suculent și mai aromat..

Acest fel de mâncare nu poate fi considerat dietetic, deoarece există aproape 170 kcal la 100 de grame de produs finit.. Prin urmare, vă recomandăm să nu faceți abuz de ea..

Serviți pește copt cu roșii proaspete, castraveți, orez fiert, cartofi, ciuperci prăjite sau murate, smântână, diverse sosuri sau conopidă coaptă. Acum îți vom spune cum să gătești delicios talpă acasă la cuptor. Vezi rețeta și fotografii pas cu pas.

Să începem să gătim!

ingrediente

  • File de talpă - 2 bucăți.
  • Cartofi 2 buc.
  • Brânză 200 g
  • Lămâie 1 buc.
  • Sare de masă după gust
  • Ardeiul negru măcinat după gust
  • Ulei vegetal pentru prăjit

paşi

  1. Mai întâi, pregătiți toate produsele necesare pentru gătit.



    file de pește într-o farfurie de pe masă, lângă ea se află cartofi proaspeți, lămâie, există o farfurie cu brânză tare și două borcane de sare și piper

  2. Dezghețați peștele (de preferință înainte). După aceea, frecați-o pe ambele părți cu sare și piper negru. Se presară cu suc de lămâie. Se lasă într-o farfurie să se marineze aproximativ 20 de minute.

    file de pește cu mirodenii pe o farfurie de pe masă

  3. Între timp, cojiți cartofii. Apoi clătiți-l și tăiați-l cu un cuțit ascuțit de bucătărie în cercuri subțiri, ca în fotografie.



    tablă de tăiat din lemn cu cartofi tăiați fin pe masă

  4. Luați o tigaie și ungeți-o cu generozitate cu ulei vegetal, astfel încât piesa de lucru să nu se ardă sau să se lipească. Întindeți cartofii pe întreaga suprafață a recipientului.

    tigaie largă cu cartofi feliați pe partea de jos pe masă

  5. După ultimele 20 de minute, luați o talpă și tăiați-o în 6 bucăți.

    scândură de lemn cu file de tălpi, tăiate în șase bucăți

  6. Puneți mâncarea în al doilea strat în tigaie.

    file de pește cu condimente într-o tigaie largă de pe masă

  7. Se macină brânza tare și apoi se presară pe pește. Ddulapul urechii trebuie încălzit la 180 de grade, apoi pune mâncarea la copt timp de 30 de minute. Asigurați-vă că nimic nu este ars.

    brânză tare răcită deasupra pe felii de pește crud într-o tigaie de pe masă

  8. După timpul indicat, scoateți vasul din cuptor și transferați pe plăcile de servire frumoase. Limba de mare delicioasă și satisfăcătoare este gata în cuptor! Serviti cu legume, garnitura si ierburi. Este indicat să mănânci fierbinte. Sperăm că veți găti această delicatesă pentru întreaga familie în conformitate cu rețeta noastră pas cu pas. Bucura-te de masa ta!

    pește copt cu brânză într-o farfurie cu o grămadă de mărar proaspăt pe masă


Vezi rețete similare

» » Talpa la cuptor - o rețetă cu fotografii pas cu pas despre cum să gătiți delicios file de pește cu cartofi și brânză