Hrean cu lămâie - o rețetă pentru gătit cu o fotografie pas cu pas pentru iarna acasă

Descriere

Hrean cu lămâie pentru iarnă este un amestec răsucit printr-o mașină de tocat carne albă, care este, de asemenea, numit popular "Hrenovina". Majoritatea gazdelor pregătesc o astfel de pregătire pentru iarnă doar pentru că completează perfect carnea, carnea jelită și multe alte feluri de mâncare. În principiu, este, hreanul de casă oferă într-adevăr astfel de mâncăruri o ușoară condimentare și, prin urmare, face ca gustul lor să fie mai luminos și mai expresiv.. Totuși, atunci când se realizează, puține gospodine se gândesc și la faptul că hreanul gătit corect pentru iarnă este de asemenea incredibil de util.

Dacă vorbim despre proprietățile benefice ale rădăcinii de hrean, atunci este capabil să aibă un efect pozitiv asupra tractului digestiv. De asemenea, o astfel de rădăcină acționează ca un agent expectorant și antiinflamator, deci este, de asemenea, un remediu natural excelent pentru tuse și răceli..

Hreanul cu lămâie pregătit pas cu pas conform acestei rețete simple, cu o fotografie și instrucțiuni tehnologice pot fi utilizate nu numai pentru uz intern, ci și pentru uz extern.. Faptul că rădăcina de hrean se freacă în gruel a fost dovedită de ani buni poate vindeca sciatica. În acest caz, pe spatele inferior al unei persoane care suferă de radiculită, este necesar să se descompună un amestec de hrean sub formă de tencuieli de muștar. Totuși, tratamentul popular este de neînlocuit și în fiecare an acest fapt este confirmat.

Așadar, să trecem la gătit! 

ingrediente

• Rădăcină de hrean 1,5 kg
• Sare de masă 1 lingură L.
• Zahar granulat 3 linguri. L.
• Lămâie 1 buc.

paşi

1. Pregătiți mai întâi cantitatea necesară de rădăcină de hrean.. În cazul în care nu aveți propria dvs. grădină sau cabană de vară, atunci puteți achiziționa ingredientul principal pentru pregătirea piesei pe care o oferim în magazin.

   
   
   
   

   

2. În orice caz, asigurați-vă că clătiți bine hreanul pregătit de murdărie, apoi curățați-l de stratul superior.

   

3. 
   
   
   

   Apoi, treceți ingredientul curat și decojit printr-o mașină de tocat carne cu găuri fine. Cu toate acestea, înainte de asta, puneți o pungă pe mașina de tocat carne, astfel încât rădăcina tocată să intre direct în ea..

   

4. Puneți amestecul rezultat din pungă într-un bol potrivit, apoi adăugați sare și zahăr granulat. După aceea, turnați atâta apă clocotită în masă, încât, după amestecarea piesei, se dovedește a fi o consistență groasă.

   

5. Puneți masa bine amestecată în borcane curate. Apoi adăugați câteva picături de suc de lămâie la fiecare borcan de hrean. Strângeți strânsele cu capacele, apoi puneți-le la frigider pentru depozitare. Perioada de valabilitate a hreanului și a lămâii recoltate conform acestei rețete ajunge la trei luni. Opțional, un astfel de semifabricat poate fi pregătit pentru iarnă cu roșii, usturoi și sfeclă.

   

   Bucura-te de masa ta!