Salată de hering sub o haină de blană într-un inel, rețetă cu fotografie
Salata invariabilă și festivă de pe masa de acasă este „Hering under a coat of blanch”. Acest fel de mâncare este întotdeauna asociat cu vacanța. Toată lumea știe gustul salatei sale preferate. Tradiția de a pregăti un tratament incomparabil este cunoscută încă din timpurile sovietice. Atunci a început să apară, în notele culinare ale multor gospodine, apoi o nouă combinație a cuvintelor salată de hering sub o haină de blană. Fiecare oaspete a fost dornic să guste mai întâi acest tratament, pentru că părea atât de luminos și apetisant. Peste o generație s-a schimbat, iar această salată șic este încă în vârful faimei. Timpul pare să nu aibă deloc putere asupra lui!
Imediat ce nu gătesc heringul sub o haină de blană, legumele sunt tocate în diferite moduri, se schimbă succesiunea straturilor din salată, sunt gătite cu un ou și maioneză și, de asemenea, fără ele. În general, fiecare gospodină are propria rețetă preferată de gătit. O astfel de salată este prezentată astăzi. Un astfel de hering sub o haină de blană diferă de rețeta clasică sub formă de servire - o vom face într-un inel, prin metoda de a toca mâncarea (vom înlocui răzătoarea cu un cuțit), după secvența straturilor (stratul de ouă va fi în mijlocul salatei, și nu pe deasupra). S-a dovedit original, frumos și foarte gustos!
Lista ingredientelor:
- hering fără oase - 140-150 grame
- ouă de pui - 3 bucăți
- cartofi - 3 bucăți
- rădăcină de morcov - 2 bucăți
- sfeclă - 140 de grame
- ceapă de masă - 100 de grame
- maioneza (oricare) - 180 de grame.
Cum să gătești salată de hering sub o haină de blană într-un inel
Ia inelul de salată. Puteți face singur. De asemenea, pregătiți un fel de mâncare plat.
Fierbeți cartofii până la fiert. Se macină produsul cu un cuțit. Puneți ușor bucățile de cartof pe o farfurie în inelul pregătit.
Se toacă ceapa decojită cu un cuțit ascuțit. Puneți ceapa într-un al doilea strat în inel. Întindeți maioneza deasupra.
Puneți ouăle tocate, pre-fierte. În acest fel, perna pentru hering este gata..
Tăiați heringul fin. Este important să nu existe oase în ea..
Din nou, periați cu maioneză deasupra.
Tăiați morcovii fierti în cubulețe mici. Puneți produsul în inel.
Procedați la fel cu sfecla fiartă..
Ungeți stratul superior cu maioneză. Lasă salata să stea la frigider câteva ore.
O garnitură de salată originală și delicioasă sub o haină de blană într-un inel este gata. Bucura-te de masa ta!
Vedeți și ce altceva puteți găti salate cu hering acasă.