O rețetă foto pas cu pas pentru prepararea căldării cu zahăr pentru iarnă acasă

Descriere

Coacăze de zahăr cu zahăr pentru iarnă - o delicatesă delicioasă care nu va lăsa indiferentă orice persoană care o gustă. Este foarte ușor să îl pregătești acasă, deoarece procesul de gătit este foarte ușor. Trebuie doar să colectați cantitatea necesară de ingrediente și, de asemenea, să citiți cu atenție rețeta noastră pas cu pas cu sfaturi foto..

Nu va funcționa să gătească niște coacăze delicioase cu zahăr fără fierbere, deoarece în timpul tratamentului termic, fructele de pădure eliberează suc, care este amestecat cu zahăr și, ca urmare, se obține o substanță asemănătoare gemului. Aș dori, de asemenea, să notez că gustul unui astfel de semifabricat este foarte original. Poate fi ușor servit ca o gustare dulce sau utilizat pentru a face umpluturi de plăcintă. Puteți adăuga chiar și coacăze de coajă la o prăjitură sau o puteți adăuga la o salată. Principalul lucru este să închideți în mod corespunzător fructele de iarnă pentru iarnă și veți avea întotdeauna timp să găsiți un folos pentru ele..

Coacăzele verzi sunt cele mai potrivite pentru recoltarea pe timp de iarnă. Are un gust mai plăcut și mai bogat și, de asemenea, arată destul de apetisant într-un borcan.. Puteți experimenta și închide mai multe soiuri de coacăze pentru a determina care este cel mai potrivit pentru dvs..

Dacă vă hotărâți să gătiți un gust de delicios cu zahăr și să îl închideți pentru iarnă, atunci rețeta noastră pas cu pas va veni la îndemână, care are și fotografii pas cu pas. Acestea vă vor ajuta să navigați mai bine pe sfaturi și să pregătiți în mod corespunzător o delicioasă delicioasă pentru iarnă..

ingrediente

• Coacăz 1 kg
• Zahar granulat 300 g

paşi

1. 
   
   
   

   Pregătiți cantitatea necesară de coacăze, pe care o veți acoperi pentru iarnă, îndepărtați tulpinile și lăstarii uscați, clătiți-le în apă curgătoare. După aceea, puneți fructele de pădure într-un colizor, astfel încât apa să fie sticlă, apoi transferați într-un bol adânc, acoperit cu zahăr.

   

2. 
   
   
   

   Pune bolul cu zahăr și fructe de pădure pe foc și gătește timp de șapte minute. În tot acest timp, trebuie să amestecați continuu amestecul cu o lingură de lemn sau cu o spatulă, pentru a nu începe să ardă coacăzul sau zahărul până la fundul vasului..

   

3. Nu este necesar să aduceți amestecul la fierbere, doar așteptați până când fructele de padure produc suficient suc pentru a face o suspensie vâscoasă. După aceea, puteți opri căldura și lăsați coacăzele și zahărul să se răcească ușor. Sterilizați în prealabil borcanele, apoi începeți să așezați boabele în ele, rostogolindu-se imediat cu capace sterile. Apoi, va trebui să întoarceți containerul cu piesa de lucru cu susul în jos și lăsați-l sub o pătură caldă până dimineața. Trebuie să depozitați câteva coacăze cu zahăr în pivniță sau cămară timp de câteva luni..

   

   Bucura-te de masa ta!