O rețetă foto pas cu pas pentru gătitul coacăzului negru, uns cu zahăr pentru iarnă

Descriere

Coacăz negru, rumenit cu zahăr pentru iarnă, este un preparat de iarnă, a cărui consistență seamănă cu ceva între gem și gem. Principalul avantaj al recoltării de coacăze se datorează faptului că în timpul procesului de gătit fructele de pădure nu sunt supuse unui tratament termic, ci se păstrează crude. Datorită acestei rețete foto, este posibilă crearea de gem de boabe crude, doar de mai multe ori mai sănătoase și mai gustoase decât dacă fructele de padure au fost fierte anterior.

O recoltă uimitoare de coacăz negru va servi ca medicament preventiv în perioada de iarnă. În perioada înghețată organismul devine mai vulnerabil la diverse răceli.. În plus, datorită recoltării coacăzelor, corpului uman i se va asigura tot complexul vitaminic necesar pe tot parcursul iernii..

În plus, delicatețea de coacăz este folosită pe scară largă în domeniul culinar. Puteți utiliza semifabricatul de fructe de pădure ca umplutură sau strat intermediar și puteți face o prăjitură uimitoare de ziua pentru întreaga familie acasă. De asemenea, un astfel de gol va servi ca o completare excelentă în plăcinte, chifle și alte deserturi. in afara de asta Dulceața de boabe crude completează perfect deserturile de caș, adăugând aromă dulce și acră și aromă proaspătă bogată.

Vă propunem să începeți să pregătiți un preparat uimitor de coacăz pentru iarna acasă, după ce ați citit instrucțiunile pas cu pas cu fotografia de mai jos. 

ingrediente

• Coacăz negru 500 g
• Zahar granulat 500 g

paşi

1. Înainte de a începe să faceți delicatese prețioase, trebuie să clătiți bine fructele de coacăze și să le sortați pentru prezența fructelor rele.

   
   
   
   

   

2. Apoi, umpleți fructele curate preparate cu cantitatea necesară de zahăr granulat. Pentru a grăbi puțin procesul de dizolvare a zahărului, fructele de pădure sunt recomandate să se încălzească ușor. Astfel, coacăzele vor începe să secrete propriul suc, în care va fi mai ușor să se topească zahărul..

   

3. 
   
   
   

   Acum fructele de padure acoperite cu zahar trebuie batute cu un blender. Masa de coacăz trebuie să fie cât mai omogenă.

   

4. După aceea, piureul de coacăz finalizat trebuie lăsat câteva ore. În acest timp, zahărul se va dizolva cu siguranță.. În timp ce masa este infuzată, haideți să pregătim recipiente de sticlă pentru acest minunat gol de fructe de pădure. Pentru a face acest lucru, borcanele și capacele pot fi sterilizate în orice fel pe care le puteți face mai bine și mai repede decât altele. După borcanele procesate, umpleți cu masă aromată strălucitoare și înșurubați-le bine cu capace. Păstrați piesa de lucru delicioasă și valoroasă într-un loc răcoros..

   

5. Boabele de coacăze cu zahăr pentru iarnă sunt gata. Pentru a încerca bunătăți de casă, le puteți răspândi pe cookie-uri și vă puteți bucura de delicatetea rezultată cu multă plăcere..

   

   Bucura-te de masa ta!