Rață delicioasă coaptă cu mere în mânecă - o rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să gătești umplute cu un fel de mâncare cu miere în cuptor

Descriere

Duck cu mere în mânecă - un fel de mâncare superb care îți va decora masa festivă. Este foarte ușor să-l faci acasă la cuptor. În plus, produsele sunt simple și ușor de cumpărat în magazin. Mâncarea are un gust și aromă de neegalat. Această delicatesă va mulțumi cu siguranță tuturor. Chiar și o gospodină neexperimentată poate găti o mâncare de pasăre dacă urmează rețeta cu fotografii pas cu pas. Vă vor ajuta să vă dați seama și să înțelegeți cum să faceți alimentele corect..

Pentru ca mâncarea să devină suculentă și apetisantă, trebuie să marinați mâncarea acasă. Pentru marinada, folosiți coniac, miere, condimente aromatice și condimente, sare și piper negru măcinat. Și vom umple delicatesa cu mere dulci și acre și caise uscate. Toate ingredientele sunt perfect combinate între ele și se obține o masă incredibil de gustoasă..

Pentru coacere, utilizați o pungă robustă specială care nu va permite scurgerea grăsimilor.. Gătiti la cuptor, pentru că acesta este cel mai bun mod de a-l încălzi pentru acest fel de mâncare..

Mănâncă rață cu cartofi, paste, cereale, salate de legume proaspete. Serviți pe o pernă de frunze de salată.

Astăzi vă vom povesti mai detaliat și vom arăta cât de delicioasă să gătiți o rață coaptă cu mere în mânecă acasă. Pentru mai multe detalii, consultați rețeta și fotografiile pas cu pas de mai jos..

Să începem!

ingrediente

• Rață 1 buc.
• Mere dulci și acre - 4 buc.
• Caise uscate 100 g
• Cognac 100 ml
• Miere 1 linguriță. L.
• Condimente pentru pui - 2 lingurițe.
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust

paşi

1. Vom începe preparatul pregătind toate ingredientele necesare pentru gătit..

   

2. Luați o rață întreagă și clătiți-o bine sub apă curgătoare. Asigurați-vă că nu există pene sau scame pe piele. După aceea, uscați produsul cu prosoape de hârtie și presărați cu o mulțime de condimente aromate diferite atât în ​​exterior cât și în interior. Sarat la gust. Se lasă 5-6 ore (se poate înnopta) într-un loc răcoros.

   
   
   
   

   

3. Se spală și se usucă caisele uscate. Apoi puneți o farfurie și turnați peste 100 g de țuică. Lăsați tratamentul să stea aproximativ 30 de minute. Nu vă faceți griji pentru mirosul de alcool. Nu este deloc adevărat. Cognacul se va evapora în timpul tratamentului termic și va rămâne doar un gust piquant.

   

4. Se spală merele dulci și acre și se taie în felii mici, ca în fotografia pas cu pas.

   

5. 
   
   
   

   Apoi frecați pasărea murată cu miere.

   

6. Prindeți o parte a gâtului cu scobitori, așa cum se arată în fotografie.

   

7. Amestecați merele cu caisele uscate.

   

8. Umpleți rața cu umplutura.

   

9. Pentru a împiedica bucățile de fructe uscate și fructe să cadă în timpul gătitului, trebuie să-l coaseți.

   

10. Trimiteți mâncarea umplută în mânecă de prăjire și închideți-o bine. Puneți o foaie de copt și coaceți la cuptor la 200 de grade pentru 1,5-2 ore. Când coaceți, verificați dacă mâncarea nu arde. Este recomandabil să înfășurați aripile de rață cu folie.

    

11. Asta e tot, o rață delicioasă cu mere în mânecă este gata! Sperăm că rețeta pas cu pas cu fotografia v-a fost utilă și veți găti acest fel de mâncare acasă pentru dumneavoastră și familia dvs. de mai multe ori. Bucura-te de masa ta!