Clătite luxuriante pe apă și făină fără ouă - o rețetă rapidă cu fotografii de gătit pas cu pas, cum se face coacerea pe aluatul de drojdie

Descriere

Clatite pe apa fara oua - o rețetă fără pretenții pentru prepararea mâncării delicioase. Felul de mâncare este făcut în grabă și este o alternativă delicioasă la prăjiturile obișnuite. Dacă nu aveți idee ce să faceți pentru micul dejun sau cină pentru familie, atunci vă va plăcea această opțiune de gătit, iar gospodăria dvs. va aprecia cu siguranță această delicatesă.. Felul de mâncare merge mai ales bine cu dulceata de capsuni sau zmeura. Nu trebuie să stai mult timp la sobă, totul se face destul de repede. Va fi suficient să pregătiți ingredientele, să frământați aluatul, să formați clătite și să le prăjiți într-o tigaie cu ulei vegetal. După cum puteți vedea, totul este destul de simplu. Poți fi convins de asta din propria experiență dacă gătești această patiserie acasă. Desigur, pot apărea întrebări în timpul procesului culinar. Prin urmare, v-am pregătit o rețetă detaliată pas cu pas, cu fotografii cu crearea de clătite în apă fără ouă..

Sfat! Respectă proporțiile în timp ce gătești, deoarece acest lucru este foarte important. Ar trebui să ai aluatul potrivit - ferm, tandru și moale. Pentru alimente, veți avea nevoie de făină de grâu, apă, drojdie comprimată, sare și zahăr. Toate aceste ingrediente pot fi achiziționate la supermarket fără probleme..

Toate celelalte secrete ale creării de clătite luxuriante fără ouă pe apă, le vom spune mai detaliat în rețeta noastră pas cu pas cu o fotografie. Verificați mai detaliat mai jos.

Să începem să gătim împreună!

ingrediente

• Faina de cea mai mare calitate - 500 g
• Apa 500 ml
• Drojdie presată - 20 g
• Sare de gătit 1 lingură.
• Zahar granulat 2 linguri. L.
• Ulei vegetal 3 linguri. L.

paşi

1. Începeți să pregătiți toate alimentele de care aveți nevoie. Luați un bol mare și setați în el 500 de grame de făină de grâu premium. Adăugați apoi 1 linguriță de sare și 2 linguri de zahăr. Se dizolvă separat 20 de grame de drojdie comprimată în 500 ml de apă caldă. Se amestecă și după ce produsul este dizolvat, se toarnă în baza făinii.

   
   
   
   

   

2. Începeți să frământați aluatul. Puteți folosi o lingură de bucătărie pentru asta, dar cel mai bine este să o faceți cu mâinile. Ar trebui să aveți o masă omogenă..

   
   
   
   

   

3. După ce aluatul a încetat să se lipească de mâini, adăugați un pic de ulei vegetal. Amestecați din nou, acoperiți și prosop. Se scoate într-un loc cald și se lasă aproximativ 30-40 de minute. În acest timp, va crește și va crește ca dimensiune..

   

4. Luați o tigaie și ungeți-o cu ulei vegetal, puneți-o pe aragaz și porniți focul. Preîncălziți până la temperatura dorită. Între timp, formați în clătite mici și puneți-l într-un recipient.. Gătiti pe o parte pentru aproximativ 5 minute. Întoarceți și gătiți din nou până la 4 minute.

   

5. Clătite pufoase delicioase pe apă fără ouă sunt gata! Încercați cât de delicioase sunt. Delicatetea merge bine cu mere, zmeură, căpșuni sau caise. De asemenea, mănâncă în voie cu lapte condensat, smântână sau miere. Serviți cu ceai, cafea sau suc. Și este indicat să nu mâncați mâncare fierbinte, pentru a nu vă cântări în stomac, deoarece aluatul fierbinte este dăunător. Gătiti cu noi acasă conform rețetelor noastre pas cu pas cu fotografii vizuale. Bucura-te de masa ta!