Miere de ghimbir. Retete simple cu fotografii

Cu toții ne străduim să răsfățăm gospodăriile cu prăjituri delicioase de casă, fie ele prăjiturele cu saramură sau udare a gurii miere de turtă, care va deveni o adevărată decorare a mesei în timpul consumului de ceai.

Apropo, astfel de produse de patiserie, decorate cu glazură, vor acționa ca un cadou excelent pentru orice sărbătoare, în compania Sweetshop puteți cumpăra turtă pictată, vă vom spune retete de paine de turta.

Rețetă pentru un multicooker sau un cazan dublu

Aceste produse coapte la aburi vor fi moi și nepoliticoase. Pentru gătit, luați:

1. Faina - 1,5 linguri.

2. Zahar granulat - 0,5 linguri.

3. Sâmbure de nucă - 0,5 linguri.

4. Unt - 50 g.

5. Ouă de pui - 1 buc.

6. 
   
   
   

   Miere - 1 lingură. l. (cu diapozitiv)

7. Soda - 0,5 linguriță.

Pregătiți sâmburi de nucă - trebuie mai întâi să fie tocate (pentru aceasta, utilizați un cuțit, pentru a grăbi munca, puteți lua un blender). Într-o cratiță așezată într-o baie de apă, aduceți unt, miere, zahăr granulat și un ou la o stare omogenă, adăugați sodă în aceeași stare. Turnați făina într-o cratiță scoasă din baia de apă și amestecați bine. Adăugați nucile chiar la sfârșitul frământării.

Înmuiați-vă mâinile în apă și modelați-le în bile mici de aluat, puneți-le în multicooker și gătiți în programul Steam timp de 40 de minute. De asemenea, puteți lua un cazan dublu pentru gătit.

Aici veți afla mai multe despre conținutul caloric al produselor apicole.

Opțiune moale pentru desert

Pentru a face desert, luați:

1. Ouă - 1 bucată.

2. Galbenus de ou - 3 buc.

3. Miere - 250 g

4. Apa - 200 ml

5. Faina - 700 g

6. Zahar pudra - 150 g

7. Zestă de lămâie

8. Suc de jumătate de lămâie

9. Soda - 10 g

10. Pentru a gusta nucșoară, scorțișoară, cuișoare, anason, vanilină

Toarna miere peste apa fierbinte, amestecă și așteaptă până se răcește. Într-un alt bol, bateți zahărul, gălbenușurile, oul, bicarbonatul de sodiu, vanilina, coaja de lămâie și sucul până la spumă. Turnați soluția de miere în spumă, adăugați făină. Aluatul neîncetat trebuie lăsat să stea 5-6 ore.

După ce a trecut acest timp, ar trebui să frământați și să rulați aluatul, să tăiați cifrele folosind forme. După coacere, asigurați-vă că ungeți figurinele fierbinți cu un ou; glazura este folosită pentru a decora după răcire (bateți pulberea cu albusul de ou).