Tabel pentru noul an 2015: cele mai bune rețete cu fotografii

Tabel pentru Anul Nou 2015

trebuie să fie bogat și original! Asigurați-vă că includeți produse coapte, carne, mâncăruri cu pește, gustări neobișnuite, salate de Anul Nou, etc., în meniul festiv. Vă oferim o selecție a celor mai delicioase opțiuni de mâncare!

Tabel pentru Anul Nou 2015: idei

Salata de obsesie
ingrediente:
- cartofi - 3 bucăți.
- hering
- morcov
- Sfeclă
- bec
- verdeaţă
- usturoi
- sare
- maioneză
- branza tare
Mod de preparare:
1. Clătiți cartofii și fierbeți-i separat cu sfecla.
2. Legume reci, coaja.
3. Decojiți heringul, tăiați fileul în bucăți.
4. Răciți cartofii, amestecați cu maioneza, sarea.
5. Grătați sfecla.
6. Cojiți usturoiul, zdrobiți, amestecați cu sfecla, sarea, amestecați cu maioneza, răciți pe o răzătoare medie.
7. Cojiți morcovii crudi, frecați, sare, turnați maioneză, agitați.
8. Se toacă ceapa în inele.
9. Adunați salata în straturi, decorați după dorință.

Tabel pentru Anul Nou 2015: gustări

Tartele de lavoare.
Vei avea nevoie:
- ou - 1 bucată
- lavash - 3 bucăți.
Cum să gătească:
1. Tăiați fiecare foaie de pâine pita în pătrate separate (partea trebuie să fie de aproximativ 10 cm).
2. Bateți ouăle puțin.
3. Pentru a face o tartă, luați 2 pătrate. Umectați-le într-un ou pe ambele părți, pliați-le unul peste altul cu partea ruptă în sus pe diagonală.
4. Puneți piesa în matriță.
5. Cu restul semifabricatelor, procedați la fel..
6. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade, coaceți produsele de pe raftul superior timp de 10 minute. Asigurați-vă că marginile nu sunt arse, ci doar ușor rumenite.
7. Umpleți tartele finite cu orice umplutură
Îți va plăcea și asta meniu pentru Anul Nou 2015.
Cymes de fasole.
Vei avea nevoie:
- bec
- fasole - un pahar
- vârf de piper
- cățel de usturoi
- ulei vegetal - 2 linguri
- condimentele preferate
- sare
Pași de gătit:
1. Spălați fasolea, înmuiați timp de 3 ore în apă rece. Se scurge apa, se umple cu apă dulce, se fierbe, se fierbe până la licitație timp de 30 de minute.
2. Clătiți ceapa decojită, tocați-o.
3. Coaja de usturoi, toacă fin.
4. Încălziți o tigaie, turnați ulei vegetal, puneți ceapa pregătită.
5. Treceți fasolea fiartă printr-o mașină de tocat carne, bateți-o într-un blender.
6. Adăugați 2/3 de ceapă prăjită, sare, piper, usturoi, condimente preferate. Amestecă bine toate acestea, pune într-un bol de salată.

Încercați și Masa de Anul Nou 2015 - cele mai populare rețete.
Salată caldă cu fasole, nuci și ciuperci.
Produse necesare.
- champignons congelați - 320 g
- mazăre conserve - 2 linguri
- fasole albă din conserve - 1 cutie
- tulpina de ceapa - 2 bucati
- bec
- verdeață -? grindă
- condiment
- ulei de prajit - 30 g
- cățel de usturoi
- ulei de pansament - 2 linguri
Cum să gătească:
1. Clătiți ceapa decojită, tocați-le bine.
2. Încălziți tigaia, turnați ulei vegetal imediat ce se încălzește, puneți ceapa în ea, prăjiți câteva minute.
3. Se spală ciupercile, se taie, se transferă la legumele pregătite, se prăjesc cu agitare timp de 3 minute.
4. Deschideți un borcan de fasole din conserve, spălați-le, aruncați-le într-un colizor, turnați peste ciuperci, lăsați la foc mic 5 minute, amestecând.
5. Tăiați verdeața spălată și ceapa verde, tocați-o cu un cuțit.
6. Deschide borcanul de mazăre.
7. Combinați mâncare, sare, piper, condimentați, amestecați.

Cum îți place Anul Nou 2015 - ce să gătești pentru vacanță?

Tabel pentru Anul Nou 2015: rețete

Aperitiv cu brânză cu măsline și semințe de susan.
ingrediente:
- brânză, brânză feta - 100 g fiecare
- masline - 10 bucati
- un cui de usturoi - 2 bucăți
- o grămadă de mărar
- piper negru - ? linguriţă
- frunze de salată
- sos de maioneză
Pași de gătit:
1. Grătar brânză.
2. Se toacă mărarul.
3. Amestecați mărarul, brânza feta, brânza, adăugați piperul negru măcinat, zdrobiți usturoiul.
4. Adăugați sosul, amestecați masa.
5. Luați masa de brânză, formați o bilă, puneți măslinul în interior, formați din nou o bilă, rolați în semințe de susan, puneți salată.
6. Puneți bilele pe frunze de salată.
Pregătiți și gustări grozave pentru Anul Nou 2015.
Coaste coapte.
ingrediente:
- morcov
- coaste de porc - 1 kg
- cuisoare de usturoi - 2 buc.
- rădăcină de ghimbir - 30 g
- miere - 2 linguri
- Muștar Dijon - 2 linguri
- sare
- condiment pentru carne
- pesmet - o lingură

Mod de preparare:
1. Alege coaste slabe, frumoase, uniforme. Oasele trebuie să fie la fel și mici. În acest caz, coastele vor arăta bine pe masă..
2. Cojiți morcovii, ghimbirul, usturoiul tăiat în felii.
3. Coaste de sare pe ambele părți, presărați cu condimente de carne.
4. Puneți legumele tocate pe fundul vasului.
5. Combinați mierea cu mierea.
6. Întindeți coastele cu amestec de miere de muștar, presărați cu firimituri de pâine.
7. Acoperiți cu folie, lăsați să stea 40 de minute.
8. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, coaceți timp de 40 de minute.
9. Scoateți folia, coaceți coastele încă 10 minute.
10. Tăiați vasul finit în felii, serviți fierbinte.
O să-ți placă și tu cele mai bune rețete pentru Anul Nou 2015.

Ce să gătești pe masă pentru Anul Nou 2015

Macrou murat cu ketchup.
ingrediente:
- bec
- macrou
- sare -? linguriţă
- zahăr -? linguriţă
- ketchup - o lingură
- oțet - 1 lingură. L.

Pași de gătit:
1. Dezghețați peștele, tăiați capul și coada, îndepărtați intestinele. Spălați carcasa, tăiați-o în bucăți.
2. Se toacă ceapa în jumătate de inele.
3. Amestecă zahărul, sarea, oțetul, uleiul vegetal, apa.
4. Adăugați boabe de piper negru, ketchup, ceapă, amestecați.
5. Aduceți marinada la fiert, lăsați-o să fiarbă câteva minute, îndepărtați-o de pe foc.
6. Puneți bucățile de pește strâns, acoperiți cu restul de marinat.
7. Acoperiți cu un capac, lăsați să se răcească, puneți la frigider, lăsați o zi.
Sunt foarte gustoase și salate pentru anul nou 2015.

Tabel pentru fotografia de Anul Nou 2015

Prune în vin umplute cu nuci.
ingrediente:
- zahăr - 0,75 căni
- prune - 510 g
- vin roșu uscat -? Sf.
- smântână
- nuci - 3 lingurițe.
Pași de gătit:
1. Clătiți prunele, înmuiați-le în apă, îndepărtați prunele.
2. Decojiți nucile, împărțiți-le în jumătăți, umpleți cu grijă fiecare prună cu o nucă.
3. Puneți semifabricatele preparate într-o cratiță, acoperiți-le cu zahăr.
4. Turnați vin roșu uscat, puneți tigaia pe foc, fierbeți, închideți capacul, fierbeți prunele timp de o jumătate de oră la foc mic.
5. Scoateți vasele din aragaz, răciți-le, lăsați să stea 4 ore, serviți cu smântână.

Îți va plăcea și masa de Anul Nou cu calorii reduse.
Tabel de idei pentru Anul Nou 2015.
Se rulează cu curcan, ardei gras și ciuperci.
Produse obligatorii:
- ceapă verde, champignons - 100 g fiecare
- brânză - 220 g
- un cui de usturoi - 6 bucăți
- ardei dulce
- file de curcan - 1 kg
- muștar - 2 lingurițe. linguri
- vin alb uscat - 120 g
- ulei vegetal - 50 g
- sos de maioneză
- semințe de susan - 20 g
- amestec de ardei
Pași de gătit:
1. Spălați și uscați carnea.
2. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia carnea astfel încât să obțineți un strat. Nu atinge capătul de 1 cm. Deschide bucata ca o carte. Bate-l, sare, piper, unge cu muștar.
3. Se toacă ciupercile în fâșii.
4. Se toacă usturoiul, se prăjește într-o tigaie preîncălzită.
5. Se toacă ardeiul dulce în paiele de dimensiuni medii.
6. Grătați brânza.
7. Puneți amestecul rezultat pe carne, rulați-l cu grijă, legați-l cu un fir, puneți într-un vas de copt.
8. Faceți sosul: sos de maioneză + vin + condimente + ulei vegetal. Ungeți rola cu ea. Turnați restul de sos în formă.
9. Coaceți ruloul în cuptor. Turnați sosul peste el în proces. Se presară cu semințe de susan la sfârșit.

Cum ești nou retete de salate pentru Anul Nou 2015?

Tabel delicios pentru Anul Nou 2015.
Gustați tortul de pui cu morcovi.
Vei avea nevoie:
- ceapă
- lapte, făină - până? ochelari
- file de pui - 320 g
- ou - 2 bucăți.
- morcov coreean
- condimente
- ulei de floarea soarelui
- brânză tare - 125 g
Mod de preparare:
1. Ceapa și carnea, bateți în blender.
2. Adăugați laptele, oul, făina, condimentele în carnea tocată, amestecați totul bine.
3. Încălziți uleiul, puneți aluatul cu o lingură, netedă.
4. Prăjiți clătitele, apăsând ușor.
5. Presărați ultima clătită cu brânză rasă, lăsați-o să se înmoaie aproximativ o oră, garnisiți după dorință.
Aflați și ce să gătești pentru vacanță.

Cel mai bun tabel pentru Anul Nou 2015.
Hering aromatic cu legume.
Produse obligatorii:
- hering sărat
- condimente
- ulei de floarea soarelui
- ceapă - 2 bucăți
- morcovi - 2 bucăți
- nuci
- verdeaţă
- merisor
Mod de preparare:
1. Decojiți heringul, tocați fileul în felii.
2. Cojiți morcovii și ceapa, ungeți-i pe primul, tocați-l pe al doilea în cuburi.
3. Încălziți o tigaie, turnați în ulei de floarea soarelui, prăjiți ceapa până la auriu.
4. Zdrobiți nucile cu un știft, transferați în legume, prăjiți câteva minute.
5. Transferați heringul în cutia de hering, puneți o „haină de blană” de legume calde deasupra, la frigider pentru câteva ore.
6. Garnisiți cu merișoare și ierburi la servire.
Ciuperci în sos de vin.
Toarnă un pahar de vin alb uscat și apă într-o cratiță, adaugă frunza de dafin, uleiul. Condimente, se fierbe timp de 3 minute cu capacul deschis la foc mic. Se toacă ciupercile în felii. Turnați ciupercile în marinada care fierbe, acoperiți cu un capac, gătiți timp de 10 minute. Răciți ciupercile împreună cu marinata. Turnați ciupercile într-un colizor, lăsați lichidul să se scurgă. Puneți felii de felii pe o farfurie, puneți ciuperci, garnisiți cu ierburi.

Ouă umplute cu ficat de pui.
ingrediente:
- maioneza - 120 g
- vârf de piper
- sare
- ceapă - ? bucăți
- unt - câteva lingurițe
- ficat de pui - 320 g
- ou de pui - 8 buc.
Pași de gătit:
1. Clătiți ficatul de pui.
2. Se fierbe apa într-o cratiță, se pune ficatul, se fierbe la foc mic timp de 10 minute, se îndepărtează, se răcește.
3. Se toarnă ouăle cu apă rece, se dă la fiert, se gătește 10 minute, se toarnă apă rece.
4. Se spală ceapa decojită, se toacă.
5. Încălziți tigaia, adăugați unt, întindeți ceapa, prăjiți în timp ce amestecați, îndepărtați de la foc, răciți.
6. Cojiți ouăle, spălați-le, tăiați-le în jumătăți de-a lungul oului, scoateți gălbenușurile, treceți printr-o mașină de tocat carne de câteva ori.
7. Se macină gălbenușurile de pui cu o furculiță, se combină totul într-un bol, sare, piper, se adaugă sos de maioneză, se amestecă bine.
8. Umpleți ouăle cu carne tocată, garnisiți cu maioneză și ierburi, lăsați să se răcească.