Retete simple pentru gustari pentru 8 martie

Retete simple de gustari

va deveni un adevărat decor pentru masa festivă. Pentru pregătirea lor, puteți lua atât produse familiare, cât și exotice. Să încercăm să vă surprindem cu următoarele rețete.

 

Retete simple cu fotografii

Hering sub o haină de blană sub formă de rulou.
Vei avea nevoie:
- file de hering - 395 g
- ou fiert - 4 bucăți
- sfecla fiarta
- praz - 45 g
- pansament maioneză
- o grămadă de pătrunjel
- lavă subțire armeană - 3 bucăți.
Mod de preparare:
Fierbeți sfecla și morcovii în avans. Fierbeți ouăle separat. După gătit, răcoriți-le sub apă rece, îndepărtați coaja. Îndoiți 3 pâine pita împreună, tăiate în 2 părți. Frecați ouăle și sfecla pe o răzătoare grosieră, iar morcovii pe o răzătoare fină. Așezați o foaie de pâine pita pe folie, ungeți cu pansament maioneză, distribuiți sfecla uniform. Așezați al doilea strat de pâine pita deasupra, ungeți cu pansament, puneți morcovi. Se adaugă a treia pâine pita, se acoperă cu maioneză, se pune pe ouă. Rotiți ușor și înfășurați în folie. Al doilea rolă este pregătit în același mod. Încingeți rulourile cu felii atunci când serviți. Tăiați prazul în inele, decorați bucățile de rulou. Topim cu felii de hering, decorați cu pătrunjel.

Încercați și gustări pentru frigarui.

Retete delicioase de gustari simple

Eclairs cu creveți.
Produse obligatorii:
- pansament maioneză - 4 linguri
- castravete proaspăt - 2 bucăți.
- o linguriță de ketchup
- creveți mici fierti - 295 g
Pentru eclairs:
- ou - 4 bucăți.
- făină - 145 g
- unt - 90 g
- sare
Pași de gătit:
Faceți patiseria choux: fierbeți 245 g de apă sărată, adăugați 75 g de unt. Reduceți căldura, adăugați făina în porții, gătiți cu agitare viguroasă. Puteți amesteca doar cu o lingură de lemn. Pregătirea este verificată de cât de bine se separă aluatul de pereți. Îndepărtați de pe foc, bateți într-un ou simultan. Amestecați bine după fiecare dată. Întindeți uleiul rămas pe o foaie de copt. Puneți aluatul într-o pungă culinară, faceți bucăți eclairs. Trebuie să existe o distanță între eclairs, astfel încât spațiile să nu se lipească între ele. Transferați eclairurile finite într-un suport de sârmă pentru a se răci acolo. Se spală castraveții, se toacă în fâșii subțiri, se presară cu sare, se lasă să stea 10 minute. Se strecoară felii, se amestecă cu pasta de tomate și maioneză. Puneți creveții în amestec, amestecați ușor și umpleți eclairurile.

S-ar putea să vă intereseze și gustări pentru iarnă.
Retete de gustari simple si delicioase cu fotografii.
Aperitiv roșu de mers.
Produse obligatorii:
- smântână - 90 ml
- file de biban roșu - 95 g
- ulei vegetal - o lingură mare
- jumătate de ceapă
- puf de patiserie - 90 g
- brânză cremă - lingură
- vin alb - 2 linguri
- gălbenuş
- Plante provenite din sare
Mod de preparare:
Se toacă ceapa subțire, se prăjește. Se toarnă vin, smântână, se fierbe, continuă să se gătească încă 10 minute. Se presară amestecul cu ierburi provensale, se adaugă crema de brânză, se gătește 10 minute. Sare, se răcește ușor. Împărțiți peștele în file, tocați în fâșii subțiri. Puneți peștele în cutii porționate. Se toarnă sosul rezultat. Umpleți 3/4 complet, astfel încât sosul să nu se scurgă în timpul coacerii. Ungeți marginile cercurilor cu un ou bătut, acoperiți producătorii de cocotte, apăsați marginile aluatului de-a lungul marginilor vasului. Faceți o gaură. Întindeți blatul cu un ou, treceți la cuptor pentru gătirea ulterioară.

Luați în considerare, de asemenea delicioasă masă festivă pe 8 martie.
Retete simple de gustare pentru ziua de nastere.  
Mousse de pește cu mazăre verde și porumb.
Vei avea nevoie:
- mazăre verde congelată, porumb înghețat - 50 g fiecare
- gelatină - 15 g
- ulei de floarea soarelui
- lămâie
- file de biban - 600 g
- ulei vegetal

Mod de preparare:
Turnați fileul de pește cu apă clocotită, fierbeți zece minute. Puneți fileul pe o farfurie, strecurați bulionul. Toarnă puțină bulion de pește peste gelatină și lasă să stea 20 de minute. Imediat ce gelata se umflă, se toarnă în 1 pahar de bulion, se fierbe (bulionul nu trebuie să fiarbă). După răcire, scoateți cu atenție pielea din fileul de pește, tocați-l în fâșii subțiri. Așezați într-un bol, acoperiți cu peliculă agățată. Tăiați fileul în bucăți mici. Se toarnă apă clocotită peste porumb și mazăre verde, se aruncă într-un frigider, se lasă apa să se scurgă. Stoarceți sucul din lămâie. Bateti fileurile intr-un blender cu adaos de frisca si suc de lamaie, gelatina si bulionuri. Se adaugă piei de pește, mazăre verde și porumb, se amestecă. Acoperiți matrița cu folie de agățare, astfel încât capetele să atârne pe laturi. Înveliți filmul cu ulei vegetal, așezați în mousse. Acoperiți capetele filmului, la frigider pentru câteva ore. Scoateți mușchiul finit din formă, îndepărtați folia, zdrobiți-o în porții.

Simplu retete de gustari de vacanta puteți găsi și aici.
Dacă nu aveți timp deloc, puteți încerca să faceți mici canapee sau sandwich-uri. Canapele gătesc foarte repede, dar arată foarte impresionant. Pot fi colectate atât din alimente sărate, cât și dulci. Canapele au un gust foarte original, care sunt colectate din produse cu un gust contrastant. De exemplu, inele de ananas și șuncă. Pentru copii, faceți cele mai simple sandvișuri, dar decorați-le sub formă de personaje „desene animate”. Copiii le vor iubi.