Cireșe conserve pentru găluște pentru iarnă

Este bine când există rețete utile și sunt ușor de utilizat și de aplicat în viață. Printre aceste rețete pentru preparate pentru iarnă, conservele de vișine pentru găluște ocupă un loc special. Cu acesta, puteți prepara cu ușurință mese de vară iarna. Datorită unor astfel de găluște, veți extinde vara și o veți face în casă tot timpul anului. Doar nu uita asta cireșa pusă . Datorită semințelor, cireșele vor rămâne ferme și suculente. Dacă îndepărtați gropile din cireșe, acestea își vor pierde forma și veți avea dificultăți în a face găluște pe timp de iarnă. De asemenea, îmi place să-mi surprind oaspeții când pe timp de iarnă sunt găluște cu vișine dulce proaspăt preparate. Nu veți găsi un astfel de fel de mâncare în niciun restaurant sau cafenea. Ca ultimă soluție, găluștele de vișine pot fi pur și simplu înghețate. Dar asta este o poveste complet diferită.



Ingrediente obligatorii:
- 1 kilogram de cirese-
- 400 de grame de zahăr granulat.



Curat cireșele de cozi și frunze. Îl spăl în apă rece și îl arunc printr-un frigider.



Se presară cu zahăr și se lasă să stea aproximativ 1 oră.



În acest timp, vișinul va avea timp să dea suc. Nu vărs acest suc, deoarece am încă nevoie.



Clătesc bine borcanele cu bicarbonat. Il clatesc de mai multe ori cu apa. Apoi sunt sterilizate cu abur și dau timp să se răcească. Am pus cireșele în borcane răcite cu suc.



Sterilizez cireșele în borcane pentru aproximativ 20 de minute. Va fi mai mult suc în cutie. Acest lucru este foarte bun, deoarece cireșele nu se vor strica în timpul depozitării și vor rămâne suculente..



Înșurubez borcanele cu capace și le întorc cu capul în jos.



Acoperiți-vă cu un prosop sau o pătură caldă inutile. Țin borcanele sub un prosop până se răcesc complet. De obicei fac această rețetă după-amiaza, iar dimineața deschid coperta și întorc conservele în poziția lor normală. Cireșele pot fi acum depozitate în cămară până iarna.



În înghețurile severe, deschideți un borcan și gătiți găluște cu vișine.
Sirop din vișine se poate folosi în orice jeleu, pregătit acasă. Vă doresc tuturor Bon Appetit!