Cireșele au copt în grădină și au avut nevoie de un dispozitiv pentru a speria păsările

Cât de frumoase sunt livezile de vișine! Primăvara, grădina ta devine albă - albă. Apropiați-vă și admirați frumusețea fiecărei flori mici din inflorescență. Apreciază cât de temeinic natura a creat această minune. Apoi încep să cadă și petalele albe se învârt în aer, ca niște fulgi de zăpadă. Și așa apar cireșele - fructe de pădure aromate suculente.

Dar nu numai oamenii adoră vișinele, de asemenea, păsările nu sunt averse pentru a mânca o delicioasă fructe de pădure.

Ele creează o mare problemă și, oricât de greu încercați, reușesc să ciugulească majoritatea fructelor de pădure. Păsările nu acordă atenție sperietoarei, un repelător electronic de păsări te va ajuta să scapi de hoți. Protejarea eficientă a grădinii dvs. nu va dăuna păsărilor și nu vă va salva recolta.

Un pic despre beneficiile cireșelor

• Fructele de padure contin mai mult de 13% carbohidrati;
• Zaharoza este de numai 0,7%;
• Acid de lămâie;
• Apple acid;
• Și chiar acid salicilic;
• Fosfat de calciu și sare de potasiu;
• Vitamine din grupul B, E și C.

Prin urmare, nu numai că vă puteți bucura de gust, dar puteți ajuta organismul în timpul unei răceli. Cireșele sunt recomandate persoanelor care suferă de reumatism, ateroscleroză și hipertensiune arterială.

Tulpina de cireș este de asemenea utilă, bulionul lor este băut pentru reumatism și artrită.

Puteți pregăti o mască de întinerire și hidratare de la cireșele de acasă..

Și rețetele pentru tot felul de „bunătăți” sunt nenumărate: conserve, gemuri, compoturi, găluște ucrainene cu cireșe și sos de cireșe dulci și plăcinte cu vișine - îți vei linge degetele.

Cum să vă păstrați recolta de vișine

La fel se întâmplă că este mai dificil să protejezi boabele decât să le crești. În timp ce vișinul este verde, păsările nu îi acordă o atenție specială, dar imediat ce începe să se coacă, sunt chiar acolo. Fără îndoială, păsările sunt utile, îți curăță grădina de insecte, ciugulesc semințele de buruieni. Dar le plac și cireșele, cireșele, strugurii, mulsurile. Pasărea poate să nu mănânce o boabă întreagă, dar va mușca și se va strica.

Se crede că păsările ciugulesc boabele atunci când le lipsește umiditatea, așa că se recomandă să pună mai multe recipiente de apă în grădini.

Unii grădinari atârnă pe copaci diverse lucruri „zgâlțâitoare” și „zgomotoase”, sau resturi de material strălucitoare, colorate, chiar bile de sclipici. Dar păsările se obișnuiesc cu ele și, după un timp, nu le acordă atenție.

Alții încearcă să otrăvească păsările. Nu numai că aceasta este o metodă, pentru a o spune ușor „nu umană”, dar, de asemenea, nu este deloc eficientă. Păsările ucise vor fi înlocuite cu altele noi.

Pentru o protecție completă, trebuie să cumpărați un repeller pentru păsări. Va păstra recolta, o puteți lăsa în primăvară și este convenabil de utilizat.

Gătirea cu cireșe

Găluște ucrainene. Frământați aluatul puțin mai moale decât pe găluște și turnați sucurile mai groase, iar în diametru de 9 - 10 centimetri, cireșele proaspete trebuie topite, adică scoateți semințele din fructe de pădure. Puneți 5 - 6 fructe de pădure și o treime dintr-o linguriță de zahăr în fiecare aluat. Îl înțepem bine, apoi răsucim marginea (degetul mare și arătătorul) și prindem fiecare răsucire, se dovedește - o graniță ca o coadă de porc. Gatiti pana cand aluatul este gata. Sosul dulce se gătește din semințele care rămân după ce s-au găurit boabele, li se adaugă alte fructe de pădure întregi, se fierb într-o cantitate mică de apă, se filtrează bine, se adaugă zahăr după gust. Acest sos poate fi numit sirop de semințe. Puteți mânca atât cald, cât și rece.

Plăcintă cu cireșe. Un pahar de zahăr, un pahar de făină și trei ouă se bat bine cu un mixer, se adaugă o jumătate de linguriță de sodă de copt stinsă, se amestecă din nou. Toarnă un strat de fursecuri pe fundul formei (sau tigaie), pune vișinele într-un rând, dacă pui mult, tortul se va dovedi crud. Umpleți cu aluat și trimiteți la cuptor (200 de grade). O jumătate de oră și plăcinta pot fi servite pe masă, întorcând-o spre vârf cu un strat de fructe de pădure.