Salată de ridichi coreeană

Cât de populară este bucătăria coreeană poate fi apreciată de rețetele care sunt preparate în toate casele. Aud din ce în ce mai des că gospodinele știu să gătească gustări coreene, ceea ce înseamnă că popularitatea lor devine deja atât de mare, încât au început să pregătească preparate coreene pentru viitor, pentru iarnă. Doar spune că gazdele noastre calificate sunt atât de îndrăgite de mâncărurile de peste mări încât vor să le mănânce tot anul. Este deosebit de plăcut să gătiți salate de legume pentru iarnă, deoarece atunci când nu vă place să faceți nimic, un borcan cu salată de conserve vă va ajuta să pregătiți rapid o cină delicioasă, iar pentru o familie, masa de joc joacă un rol important. Rețeta cu o fotografie cu o salată picantă de ridiche coreeană pentru iarnă este simplă, așa că nu fiți leneși, dar gătiți o gustare delicioasă de iarnă. De asemenea, vezi cât de delicios este preparat salată de ridichi roz cu morcovi pentru iarnă.



Produse obligatorii:

- 300 de grame de ridiche-
- 3-4 ardei iute-
- 2-3 căței de usturoi-
- 200 de grame de ardei gras-
- 1 lingură Sahara-
- 1 lingură sare de masă-
- 50 de grame de oțet de masă de 9%.



Pentru un astfel de preparat, curăț și toacă ardeii (mai ales roșii) în fâșii lungi. Puține salate pentru iarnă pot fi preparate fără piper dulce, parfumat. Ardeii dulci care vă vor încălzi cu aroma lor pe timpul iernii. "Salata coreeană" poate fi preparată cu adăugarea de morcovi proaspăt râși (dacă doriți), dar încă nu există morcovi în original.



Cojesc ridichea, o frec printr-o răzătoare grosieră. Puteți folosi orice fel de ridiche: alb și roz. Tipul de ridiche nu este important, deoarece gustul salatei nu se va schimba prea mult.



Am combinat ardeii clopotei, ridichul ras și adaug și acolo ardeiul iute tăiat în inele mici. Ardeiul iute va fi un plus picant la o salată, dar acest lucru este foarte important, pentru că toate mâncărurile coreene se disting prin spicitatea lor..



Curăț cușoarele de usturoi de la coajă și le tai în felii subțiri, le adaug în salată.



Acum sare și adaug puțin zahăr granulat pentru a face o combinație contrastantă cu usturoi fierbinte și ardei iute.



Toarna otet in salata, astfel incat preparatul sa stea toata iarna, iar salata sa ramana proaspata si gustoasa cat mai mult timp.



Umpleți bine borcanele curate cu salată. Salata va începe imediat sucul, așa trebuie să fie.



Salata finită este gata, rămâne să o pui la frigider pentru a mulțumi întreaga familie cu o salată de ridichi picantă iarna.



Într-un loc răcoros, salata este excelent păstrată. Iarna, va avea totuși gustul același proaspăt, veți vedea!
Formularul 10
Pofta buna!