Busuioc violet uscat - o rețetă cu o fotografie pentru recoltarea ierburilor sănătoase și o descriere a utilizării sale în prepararea gătitului

Descriere

Busuioc uscat chiar și sub această formă, își păstrează majoritatea proprietăților sale utile, precum și aroma sa unică. Pregătirea unui astfel de condiment de casă pentru iarnă nu este posibilă, ci și necesară. Datorită rețetei noastre ușoare pas cu pas, veți învăța în detaliu metoda corectă pentru uscarea ierburilor și busuiocului, inclusiv. În gătit, acest produs este apreciat în primul rând pentru aroma și gustul său.. Este, de asemenea, un produs cu conținut scăzut de calorii, de aceea este recomandat de mulți nutriționiști..

Busuiocul previne cele mai multe infecții virale și fungice și ajută la reducerea grăsimilor corporale. În același timp, practic nu are contraindicații, deși nu se recomandă utilizarea în cantități mari. Din fericire, cel mai adesea această plantă este folosită doar ca condiment, deci nu poate dăuna.

Trebuie să uscați frunzele proaspete de busuioc într-un anumit mod, pur și simplu nu le puteți așeza pe un prosop și așteptați să se întâmple totul. Chiar și o rețetă simplă are propria sa metodă și secvență..

Utilizarea busuiocului uscat depinde doar de dorințele și preferințele personale: puteți, de exemplu, să creați un sos aromatic minunat din el. Să începem să recoltez busuioc uscat pentru iarnă acasă.

ingrediente

• Busuioc după gust

paşi

1. Cumpărați cele mai proaspete, nedeteriorate frunze de busuioc pentru a se usca. Cel mai bine este să colectați un astfel de produs din propria grădină sau să cumpărați de la oameni care îl cultivă..

   

2. 
   
   
   

   Separăm frunzele busuiocului colectate de crenguțe, le clătim bine sub apă rece, scuturăm lichidul în exces. De asemenea, puteți clăti frunzele într-un colizor, dar atunci trebuie să li se acorde timp să se usuce..

   

3. Puteți usca frunzele de umiditate după cum urmează: pliați frunzele pe un prosop curat și uscat într-un strat egal și apoi acoperiți partea superioară cu un alt prosop la fel de curat și uscat. De asemenea, puteți curge ușor apa apăsând țesătura cu palma..

   
   
   
   

   

4. Întindem frunzele uscate de busuioc proaspăt pe o placă de tăiere și le tăiem bine, așa cum se arată în fotografie. Dacă doriți, crenguțele pot fi, de asemenea, uscate împreună cu frunzele, dar trebuie tăiate și mai mici.

   

5. Trebuie să uscați busuiocul într-un loc întunecat și ventilat, așezând frunzele pe o foaie de copt uscată sau pe orice altă suprafață plană. Puteți usca busuiocul într-un uscător electric, va fi mai rapid.

   

6. Puteți depozita verdeața uscată în cutii de staniu și le puteți folosi atunci când aveți nevoie pentru a pregăti un fel de mâncare. Busuiocul sănătos uscat este gata pentru iarnă.

   

   Bucura-te de masa ta!