Lichior de trandafiri acasă

Rosehip este un tip de arbust destul de popular, care este ușor de găsit în orice parc sau grădină. Florile sale împodobesc zilele de mai cu aroma lor, iar toamna apar pe el fructe gustoase și sănătoase. Cu toate acestea, nu numai fructele sunt comestibile, ci și florile. Dulceața a fost făcută de mult timp din petalele lor, iar petalele uscate sunt adăugate în diverse feluri de mâncare și băuturi pentru a le oferi un gust și o aromă unică..

Cea mai simplă preparare de casă de boabe de trandafiri este uscarea și utilizarea lor ulterioară pentru prepararea ceaiurilor, decocturilor, conservelor și chiar a dulciurilor. În plus, fructele pot fi folosite pentru prepararea băuturilor precum vinul, diverse tincturi și lichioruri. Această utilizare pe scară largă se datorează faptului că fructele de pădure conțin o cantitate mare de vitamina C, antioxidanți și diverse oligoelemente care au proprietăți antibacteriene..

Având în vedere toate aceste proprietăți utile ale miracolului fructelor, încercați să faceți lichior de trandafiri acasă, conform unei rețete vechi. Pentru sănătate și beneficii, trebuie să-l iei câteva ore după masă într-o cantitate mică..

Lichior de trandafiri (fructe de pădure): o rețetă clasică

Produse:

• 0,75 litri de apă simplă;
• 1 pahar de votcă;
• 5 linguri de zahăr;
• 1 cană de trandafir șolduri.

Mod de preparare:

În primul rând, șoldurile de trandafir trebuie spălate bine, trebuie îndepărtate cele stricate, iar cele rămase trebuie tocate și introduse într-un recipient. Adăugați zahăr și apă acolo. Acoperiți amestecul rezultat și puneți la soare 5 - 7 zile sau într-un loc cald, ca opțiune - la baterie. După acest timp, adăugați vodka în amestec și puneți la loc întunecat încă o săptămână. După aceea, strecurați lichidul rezultat prin 4-5 straturi de tifon, apoi filtrați, împărțiți în sticle, închideți-le și depozitați într-un subsol sau o pivniță. Lichiorul de trandafir poate fi degustat într-o lună.

Lichior de trandafiri

Pentru persoanele romantice interesate în primul rând de aroma băuturii, lichiorul făcut din petale de trandafir va fi pe placul lor. Prepararea sa este destul de simplă, iar gustul este unic..

ingrediente:

• 250 de grame de petale;
• 450 de grame de votcă;
• 100 de grame de zahăr.

Mod de preparare:

Îndoiți petalele de măceș într-un borcan de 1 litru, turnați votca și lăsați o zi, acoperite cu tifon. După aceea, toate petalele trebuie stoarse și eliminate, iar zahărul este dizolvat în lichidul rămas, totul se amestecă bine și se împarte în sticle, închizându-le bine. Trebuie să păstrați lichiorul într-un loc răcoros și întunecat până la momentul potrivit sau până la sosirea prietenilor..