Cum să gătești gem de trandafir pentru iarnă este o rețetă de dulcețuri sănătoase și simple.

Dulceata de trandafiri este cel mai bun preparat de casa, bogat in vitamine pentru iarna. Nu este prea dificil să se realizeze, dar va fi nevoie de o anumită diligență în ceea ce privește pregătirea prealabilă a măceșului..

ingrediente: zahăr, trandafir sold

Cum să gătești gem de trandafir pentru iarna acasă.

Este necesar să selectați un măceș copt - îl puteți colecta singur din tufișuri. Asigurați-vă că fructele de pădure sunt încă ferme și nu sunt moi. Demontați fiecare boabă în două părți și îndepărtați semințele. Clătiți bine jumătățile pentru a îndepărta părul ascuțit.

Apoi, uscați și cântăriți măceșul. Greutatea exactă va fi necesară pentru a determina cantitatea de zahăr necesară preparatului..

Fierbeți trandafirul decojit preparat (0,5 kg) până când este moale în 1 pahar de apă, apoi frecați-l printr-o sită groasă împreună cu bulionul care apare.

Adăugați zahăr granulat la piureul de cartofi: pentru 500 g de fructe pregătiți, luați și 500 g. Dulceața de gătit nu durează mai mult de o oră până când este gătită.

Tot ce mai rămâne de făcut este să împachetezi borcanele și să închizi capacele.

Dulceata delicioasa de trandafiri de iarna este utila si in tratarea racelilor si va fi indispensabila pentru cresterea imunitatii.