Bombele delicioase pline cu bombe - o rețetă pas cu pas, cu o fotografie cu aluatul de drojdie de coacere cu brânză și carne

Descriere

Plăcinte cu bombe - un fel de mâncare fără pretenții, care cu siguranță tuturor le va plăcea. Are o formă rotunjită, iar la interior cu o umplutură delicioasă. Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat acasă. Chiar și o gazdă începătoare va face față acestei copturi și vă veți linge doar degetele. Pentru un exemplu ilustrativ, vă sugerăm să utilizați o rețetă pas cu pas cu fotografii. Te vor ajuta să înțelegi esența procesului culinar. Cu siguranță nu veți avea întrebări cu el. Toate produsele sunt foarte simple și nu sunt greu de găsit în supermarketuri. Nu trebuie decât să pregătiți ingredientele, să faceți umplutura, să umpleți cu ea blanurile de făină, să o înfășurați în formă de bombă și să prăjiți alimentele într-o tigaie cu ulei vegetal. După cum puteți vedea, nu este nimic complicat.

Puteți cumpăra aluat gata pregătit pentru a nu pierde timpul și a nu vă deranja cu masa de făină de gătit pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, achiziționează aluat de drojdie din magazin. Și ca umplutură, vom folosi carne de pui, ceapă, brânză procesată.

Pentru a face patatele și mai satisfăcătoare, faceți piure de cartofi. Mâncarea se va dovedi a fi fragedă, suculentă și aromată..

Vom spune toate celelalte secrete pentru a face plăcinte cu bombe în rețeta noastră pas cu pas cu fotografii, pe care le puteți citi mai detaliat mai jos.

Să începem să gătim împreună!

ingrediente

• Aluat de drojdie - 300-400 g
• Cartofi după gust
• Ceapa 1-2 buc.
• Coapsa de pui - 200 g
• Brânză procesată - după gust
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Condimente după gust
• Ulei vegetal pentru prăjit

paşi

1. Luați cartofii mai întâi, coajați și clătiți. Apoi tăiați legumele rădăcinoase în jumătate și trimiteți în tigaie. Umpleți cu apă, sare după gust și gătiți pe aragaz aproximativ 30-40 de minute (până la licitație). După timpul indicat, scurgeți lichidul și tocați cartofii într-o consistență asemănătoare piureului. Îndoiți masa rezultată într-un bol separat și abordați următoarea componentă de umplere. Luați carnea de pui și clătiți-o bine sub apă curgătoare. Pentru a scăpa de excesul de umiditate, ștergeți golul cu prosoape de hârtie. Apoi așezați mâncarea pe o placă de bucătărie și tăiați-o în bucăți mici folosind un cuțit ascuțit. Pune carnea într-un bol și condimentează cu piper negru și sare. Adăugați condimente după gust. Vă recomandăm să folosiți ardei roșu măcinat, cimbru, oregano, busuioc uscat sau pătrunjel. Amestecați și lăsați așa timp de 20 de minute.

   

2. 
   
   
   

   Între timp, coaja și clătește ceapa. Apoi tocați leguma așa cum se arată în rețeta foto pas cu pas. După aceea, luați o tigaie și turnați ulei vegetal în ea, puneți-o pe foc și încălziți la temperatura dorită.. Trimiteți ceapa într-o tigaie fierbinte pentru a prăji până când este transparent. Gătiti la foc mediu pentru a preveni arderea legumelor. Imediat ce ceapa este gătită, puneți-o într-o farfurie..

   

3. Apoi luați brânza procesată și răziți-o pe o răzătoare fină sau medie.

   

4. 
   
   
   

   Rotiți aluatul de drojdie pregătit pentru prăjituri într-un strat subțire (aproximativ 0,3-0,4 cm grosime).

   

5. Apoi așezați în centru umplutura cu piure de cartofi, ceapă sărată, brânză rasă și pui. Stabiliți alimentele indicate unul câte unul, adică în straturi.

   

6. Apoi, prindeți ușor toate marginile piesei de lucru sub forma unei bombe rotunde, așa cum se arată în fotografia pas cu pas..

   

7. Reîncălziți tigaia cu ulei vegetal. Transferați plăcintele pe partea de jos a recipientului și prăjiți mâncarea pe ambele părți până când sunt ușor aurii. Dacă doriți, puteți coace delicioasa la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 30-40 de minute.

   

8. Asta-i tot, bombele de casă sunt gata! Serviți vasul refrigerat, deoarece aluatul fierbinte nu este recomandat să mănânci. Mâncați produse coapte cu ceai sau suc. Sperăm că v-a plăcut această rețetă pas cu pas cu imagini. Bucura-te de masa ta!