Aceeași rețetă: cum se face afine în zahăr pudră acasă

• Timpul de pregătire:Ora 12
• Tip de mâncare:Gustos și sănătos
• Complexitate:Pentru un începător

Afine ocupă unul dintre primele locuri în prepararea diferitelor deserturi. Aceasta este o boabă gustoasă și sănătoasă, cu un gust acru, pe care o puteți cumpăra de pe piață sau de la orice supermarket. Să gătim merișoarele cu zahăr pudră acasă conform unei rețete cu fotografii pas cu pas. Cu siguranță, mulți oameni au cumpărat astfel de dulciuri în magazin..

Desertul este perfect pentru o masă dulce, atât pentru fiecare zi cât și pentru o petrecere festivă cu ceai. O cutie cu astfel de dulciuri în miniatură poate fi prezentată ca un cadou dulce pentru un prieten drag pentru orice ocazie. Folosiți numai afine proaspete. Pentru preparare, luați zahăr granulat, pe care îl macinați sau cumpărați praf gata pregătit. Așadar, dacă sunteți gata să vă mulțumiți familia cu o delicioasă delicioasă, citiți rețeta și hai să gătim. Destul de simplu!

Dulciuri de afine și zahăr de casă

Ingrediente obligatorii:

• Afine proaspete 150 g;
• Proteina de pui 1 buc .;
• Pudră de zahăr 300-350 g.

Așezați afinele într-un frigider. Clătiți bine în apă curgătoare rece.

Eliminați petele și fructele de calitate inferioară. Asigurați-vă că afinele sunt intacte. Acest pas este cel mai bine făcut în avans pentru ca fructele de pădure să se usuce sau să se transfere pe prosoape de hârtie și să se usuce ușor.

Puneți proteina preparată de pui într-un recipient adânc. Luați un baton sau un mixer și bateți ușor până apar bule pe suprafață..

Măsurați aproximativ 4-5 linguri de făină de zahăr din total. Presărați-le peste veverița. Continuați biciul pentru o masă mai pufoasă..

Puneți o porție mică de fructe de pădure într-o masă proteică. Amestecați ușor pentru a înmuia toate afinele din proteine. Această procedură se realizează cel mai bine în porții mici..

Pregătiți în prealabil un bol adânc cu un capac sau un recipient. Asigurați-vă că treceți pulberea printr-o sită fină înainte de utilizare. Puneți-l într-un recipient pregătit, unde mutați boabele din masa de proteine. Pentru aceasta, este convenabil să folosiți o lingură în fante. Puteți face această procedură individual, dar va dura mult timp. Acoperiți recipientul cu un capac și agitați ușor, astfel încât fructele să fie coapte pe toate părțile.

După procedura de preparare, cerneați din nou făina de zahăr pentru a separa șuvițele care s-au format. Pâine restul de boabe în acest fel..

Transferați afinele confiate într-un vas plat acoperit cu pergament, folie sau prosop de hârtie. Lăsați câteva ore, puteți peste noapte să înghețați coaja de zahăr.

Afine în zahăr pudră sunt gata. Este foarte simplu să pregătești un astfel de desert acasă folosind o rețetă, așa că nu ezita - mergi la ea! Serviți cu o ceașcă de cafea aromată sau ceai fierbinte. Ia un ceai frumos!