Ciorba de iepure ușoară și delicioasă - o rețetă simplă instantanee, cu fotografii pas cu pas

Descriere

Supa de iepure - un prim fel apetisant care se dovedește a fi ușor, dar gustos și satisfăcător. E ușor să faci supă rapid acasă. Chiar și o gazdă începătoare va face față unei astfel de sarcini, mai ales dacă sunteți ghidați de o rețetă vizuală, care este ilustrată cu fotografii pas cu pas.

Sfat! Puteți lua orice parte din carcasa de iepure, dar este recomandabil să acordați preferință cărnii fără vene și grăsimi, precum și fără oase. În acest caz, va fi posibil să gătiți o supă pentru copil, care va fi gustoasă, sănătoasă și săracă în grăsimi. Supa este completată de vermicelli, dar se pot folosi și tăiței.

Conținutul caloric al mesei este de 100 kilocalorii la 100 de grame.. Felul de mâncare poate fi clasificat ca alimentar.

Cât durează vasul? Timpul de gătit este același ca pentru orice altă supă. Un preparat alimentar, care poate fi atribuit și copiilor, nu durează mult timp pentru preparare. În timpul procesului de gătit, carnea de iepure se dovedește a fi destul de moale, dar dacă doriți, puteți înmuia în prealabil produsul. Folosiți rețeta noastră simplă, care este ilustrată cu fotografii pas cu pas pentru claritate..

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Carne de iepure 600-800 g
• Cartofi 6 buc.
• Morcovi 2 buc.
• Pastează 2-3 lingurițe.
• Patrunjel 10 g
• Sare de masă după gust
• Condimentează gustul kharcho
• Curry la gust
• Apa 3 l

paşi

1. Luați carnea de iepure, spălați bine și uscați. Trimite produsul pe o placă de tăiere și taie carnea în trei bucăți.

   

2. Tăiați carnea de iepure în bucăți mici.

   
   
   
   

   

3. Trimiteți carnea în oală, acoperiți cu apă rece și puneți-o pe aragaz. După fierbere, continuați să gătiți încă douăzeci și treizeci de minute..

   

4. Apoi, pregătește legume pentru ciorbă. Cojiți cartofii și morcovii, spălați și uscați legumele cu ierburi. Cartofii trebuie tăiați în bucăți, morcovii ar trebui să se rumenească, verzele să fie tocate într-un mod convenabil.

   

5. 
   
   
   

   Pregătiți imediat pastele. Oricine se va potrivi cu gustul tău.

   

6. Trimiteți pastele pe bulionul de carne.

   

7. Adăugați condimente pentru înțepenie, rau și bogăție în aromă și culoare. Condiment perfect pentru kharcho.

   

8. Puteți adăuga, de asemenea, câteva curry.

   

9. Puneți morcovii în bulion și după trei-cinci minute adăugați pătrunjelul. Lăsați vasul la foc mic timp de aproximativ trei minute. După aceea, opriți mâncarea, acoperiți cu un capac, lăsați să se infuzeze timp de zece până la cincisprezece minute.

   

10. Rămâne să turnați mâncarea, pregătită conform unei rețete simple pas cu pas cu o fotografie, în farfurii și serviți, decorați cu ierburi. Bucura-te de masa ta!