Ciorba de legume vegetale lean conserve de fasole albă - rețetă simplă de fotografie pentru cum să gătești delicios

farfurie largă cu supă de fasole albă, bucăți mari de cartofi, asezonate cu smântână și ierburi proaspete

Descriere

Supă de fasole albă Este un preparat apetisant și ușor, care este foarte benefic pentru digestie. Acesta este un fel de mâncare vegetariană simplă care vă va surprinde plăcut prin umplerea și gustul său interesant. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare este extrem de simplă. Fructele albe din conserve sunt baza. În același timp, întrebându-vă cât de mult să-l gătiți, puteți fi plăcut surprins că timpul de gătit este scurt. Se pot folosi fasole uscată, dar au nevoie de o înmuiere lungă.

Sfat! Multe gospodine combină mai multe tipuri de fasole, de exemplu, alb cu roșu sau negru. Acest lucru nu este complet corect, deoarece diferite tipuri de leguminoase au propriile lor caracteristici de gătit..

Nu este dificil să gătiți un fel de mâncare în bulion de legume slabe, mai ales dacă respectați o rețetă simplă ilustrată cu fotografii pas cu pas. Rezultatul vă va plăcea cu siguranță, astfel încât să puteți adăuga în siguranță hrană la banca de porcine culinare și să-l gătiți de mai multe ori, răsfățându-i pe cei dragi.

Conținutul caloric al ciorbei de fasole fără carne este de doar 21,1 kilocalorii la 100 de grame. Acesta este un aliment alimentar simplu, care are un gust bun, așa că memorați rețeta și pregătiți cu îndrăzneală mâncarea.

Sfat! Puteți lăsa supa în consistența ei obișnuită sau puteți face un piure. Cea din urmă opțiune seamănă cu una toscană, deci este la cerere mare. Felul de mâncare are o aromă delicată de cartofi, pe care mulți îi vor plăcea.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

  • Cartofi 5 buc.
  • Conserve de fasole albă - 400 g
  • Morcov 1 buc.
  • Ceapa 1 buc.
  • Ardei iute 1 buc.
  • Usturoi 2 cuișoare
  • Busuiocul uscat - după gust
  • Ulei vegetal 2 linguri. L.
  • Crema acru 1 lingura.
  • Ceapa verde la gust
  • Sare de masă după gust

paşi

  1. Ceapa trebuie decojită, apoi leguma este spălată și uscată. Apoi trimiteți leguma într-o cratiță cu ulei vegetal fierbinte și prăjiți ușor. Ceapa trebuie rumenită ușor, dar nu prăjită..

    ceapa tocată mărunt pe o tăietură

  2. Apoi, ar trebui să decojiți, să spălați și să uscați cartofii. În continuare, cartofii se taie în bucăți mari.

    cartofi cruți, decojiți și tăiați în bucăți mari



  3. Până la acest moment, ceapa s-a prăjit deja. Îl puteți umple cu apă (fie rece, fie fierbinte - asta nu contează), apoi puneți cartofii.

    bulion fiert cu ceapă și cartofi pe aragaz

  4. Morcovii sunt decojiți, spălați și uscați. În continuare, leguma trebuie tăiată în cubulețe mici..

    decojite și tăiate în morcovi de cuburi mici pe o tăietură

  5. Trimite morcovii în oală.



    o cratiță cu bulion și morcovi în ea, tăiată în bucăți

  6. Ardeii se toacă, se curăță de semințe și tulpini, apoi se taie în bucăți. Acest ingredient se adaugă în ciorba de fasole cu aproximativ 10 minute înainte de gătit.

    ardei gras, decojiți și tăiați în bucăți mici pe o tăietură

  7. Cojiți căței de usturoi, spălați și uscați. Tăiați-le în bucăți mari.

    ceapa decojita si tocata grosier

  8. Pregătiți, de asemenea, fasole din conserve, drenând lichidul din conserve.

    conserve de fasole albă într-o lingură într-un bol alb

  9. Trimiteți ardeii la ciorbă.

    bucăți de ardei gras și morcovi în bulion într-o cratiță pe aragaz

  10. Apoi așezați fasolea și usturoiul tocat.

    fasole alba si usturoi cu morcovi si ardei grasi in bulion intr-o cratita

  11. Apoi adăugați câteva busuioc uscat. Vasul trebuie adus la dispoziție și îndepărtat de la căldură.. Se acoperă și se fierbe să se sature.

    o mână de condimente în supă într-o cratiță de pe aragaz

  12. Puteți adăuga ierburi la această supă ușoară ușoară cu fasole albă. Apoi turnați vasul în farfurii, adăugați smântână și serviți. Se dovedește satisfăcător, gustos și aromat. Bucura-te de masa ta!

    supă proaspătă într-o farfurie albă largă, asezonată cu ceapă verde și smântână


Vezi rețete similare

» » Ciorba de legume vegetale lean conserve de fasole albă - rețetă simplă de fotografie pentru cum să gătești delicios