Gătit supa de chiftele

Probabil vă întrebați, ce supe pot fi făcute din ciuperci, ce poți face cu carnea - în general, cum să gătești un prim fel de mâncare simplu și gustos, cu care poți să-ți hrănești familia, dar, în același timp, să te salvezi de munca de bucătărie de rutină.
Trebuie menționat imediat că, în ceea ce privește prepararea ciorbei, trebuie acordată cea mai mare atenție calității apei, pe baza căreia bulionul va fi gătit. Dacă utilizați apă de la robinet filtrată, asigurați-vă că conductele și componentele care furnizează apă în apartament sunt de calitate adecvată, mai ales că prețul armăturilor din polipropilenă nu este atât de mare.
Dar să revenim la o supă simplă și ușoară, care nu va dura mai mult de 40 de minute pentru a găti - aceasta este ciorba de chiftelute.

asa de, ciorba de chiftelute - reteta
Se toarnă 3 litri de apă într-o cratiță și se pune pe foc. Intre timp, coaja 400 g cartofi, clateste si taie cubulete. Cojiți ceapa și morcovul, apoi tocați-le bine.
Faceți chiftele din 300 g carne de porc tocată - adăugați carne de ardei, ceapă și sare în formă, formați bile mici cu mâinile ude, puneți-le la congelator pentru câteva minute.
Înmuiați jumătate din morcovul ras, jumătate din ceapă și cartofii în apă clocotită. Bilanțele pot fi înmuiate în apă clocotită imediat după legume, asigurați-vă că amestecați.
Când cartofii sunt practic fierte, adăugați 100 g de spaghete în ciorbă. În același timp, prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal, adăugați prăjirea în supă, fierbeți câteva minute, apoi adăugați verdeața tocată.
După cum vedeți, supa de chiftelute este incredibil de ușor de preparat, dar ciorba de varza cu usturoi va necesita mult efort din partea ta.