Supă delicioasă de linte slabă - o rețetă foto pas cu pas despre cum se prepară o supă simplă de piure

Descriere

Supa de linte slabă - un preparat apetisant, plin de inimă și ușor, potrivit pentru cei care urmează o dietă. Felul de mâncare este preparat din orice linte, inclusiv roșu sau verde. Când este gata, supa este zdrobită în stare de piure. Drept urmare, felul de mâncare se dovedește interesant în aparență, foarte apetisant și aromat..

Sfat! Legumele trebuie prajite. În acest caz, supa se va dovedi a fi mai aromată și mai gustoasă. În plus, puteți mânca puțin ingredientele din vinul alb, ceea ce va spori și mai mult gustul.

Nu este foarte dificil să pregătești o masă apetisantă acasă. Ce este necesar pentru asta? Fiți ghidat de o rețetă vizuală ilustrată cu fotografii pas cu pas. De aceea, gătirea unui fel de mâncare slabă va părea simplă și accesibilă pentru fiecare gospodină, chiar și pentru un începător..

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Țelină 100 g
• Ceapa 130 g
• Morcovi 120 g
• Lentile 200 g
• Apa 1 l
• Rozmarin 5 g
• Ulei de măsline pentru prăjit
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Vin alb uscat 100 g

paşi

1. Începeți să faceți supa pregătind ingredientele necesare. Cel mai convenabil este să le așezați imediat pe suprafața de lucru, astfel încât acestea să fie disponibile.

   

2. 
   
   
   

   Morcovii, țelina și ceapa trebuie curățați, apoi spălați și uscați. Tăiați legumele în cuburi și puneți-le într-o tocană cu ulei de măsline încălzit. Puneți acolo un fir de rozmarin.. Ingredientele trebuie prăjite la foc mic timp de aproximativ zece până la cincisprezece minute, amestecând constant.

   

3. După aceea, trebuie să turnați vin în cratiță.. Ar trebui evaporat, deoarece este nevoie doar de aroma băuturii.

   
   
   
   

   

4. În pasul următor, întindeți lintea, agitați mâncarea.

   

5. Umpleți toate ingredientele cu apă, adăugați puțină sare și piper negru după gust. Fierbeți vasul până este fraged.

   

6. Când este gata, ciorba trebuie trimisă la un blender și tocată până este netedă.

   

7. Ciorba de piure de linte slabă, făcută după o rețetă simplă, pas cu pas, cu o fotografie, trebuie așezată pe farfurii, presărată ușor cu ulei de măsline și decorată cu frunze de busuioc. Puteți adăuga tofu la rețeta veggie sau slabă sau chiftele pentru o masă mai satisfăcătoare.. Bucura-te de masa ta!