Ce să gătești pentru noul 2016? Cele mai originale idei

Ce să gătești pentru noul 2016

? Ceva nou, neobișnuit, frumos și foarte gustos este imperativ! De exemplu, vă oferim următoarele opțiuni de mâncare.

Ce să gătești pentru noul 2016 - rețete

Chiftele cu ciuperci.
ingrediente:
- carne de vită -? Kg
- ceapă - 2 bucăți.
- bulion de ciuperci - 1,5 căni
- unt - 2 linguri
- făină
- sare
- piper măcinat
- morcov
- champignons - 320 g

Pași de gătit:
Clateste ciupercile cu legume. Coji ceapa și toacă-o. Răsuciți carnea de vită într-o mașină de tocat carne, adăugați jumătate de ceapă, sare și piper, amestecați bine. Faceți bile rotunde din masa gătită. Înmuiați produsele în făină. Coji morcovii, gratar, se amesteca cu ceapa, se prajesc in ulei vegetal. Pune jumătate din masa de ciuperci pe fundul unei cratițe cu fundul ferm, deasupra - pune chiftele și a doua parte a cepei prăjite. Se toarnă toate acestea cu bulion, se fierbe timp de 10 minute la foc mic.
Aflați și cum să gătești carne de porc delicioasă pentru o vacanță.
Hering coreean.
ingrediente:
- hering congelat proaspăt - 1,25 kg
- ceapă - 5 bucăți.
- ulei vegetal - 200 g
- acid acetic - 80 ml
- pasta de rosii - o lingura
- ardei iute rosu - 2 linguri
- allspice - o linguriță
Mod de preparare:
Coji ceapa, toacă-o în inele mari. Pregătiți marinada: combinați uleiul vegetal cu pasta de roșii într-o cratiță, puneți pe aragaz, fierbeți, îndepărtați de la foc. Sarea, se adaugă ardeiul iute, se răcește puțin, se toarnă în oțet, se amestecă, se răcește complet.
Dezghețați peștele, împărțiți-le în file, îndepărtați cu atenție toate oasele, pulpa - tăiate în felii. Se toarnă bucățile cu marinata, se amestecă ușor. Transferați heringul într-un bol de sticlă, strat cu inele de ceapă. Acoperiți recipientul cu o farfurie, instalați opresiune, puneți-l în frigider. Timp de timp - o zi.

Luați în considerare astfel retete pentru Revelion 2016.

Ce să gătești pentru Anul Nou 2016: salate

"Yin Yang".
ingrediente:
- un borcan cu champignons murati
- ou - 3 bucăți.
- file de pui - 2 bucăți.
- maioneza - 220 g
- caviar proteic negru - 120 g
- brânză tare - 100 g
Pași de gătit:
Se fierbe fileul de pui, se taie după răcire. Se strecoară șampanii murati, se toacă la fel. Răciți ouăle fierte, coaja, împărțiți în albușuri cu gălbenușuri. Mălește gălbenușurile, albusurile - freacă. Puneți alimentele preparate într-un bol de salată pregătit în următoarea secvență - ciuperci, file de pui, maioneză, brânză tare răzuită, decorați cu caviar negru, albusuri, formați un simbol yin-yang, lăsați salata la infuzat timp de o oră.

Aflați și cum să gătești caesar - faimoasă salată.
"Fasole de usturoi".
Produse obligatorii:
- fasole roșie fiartă - 220 g
- furculițe de broccoli
- miez de nucă - 5 bucăți
- brânză tare - 50 g
- cuisoare de usturoi - 2 buc.
- mărar, sare
- ulei vegetal - 2 linguri

Mod de preparare:
Se toacă fin usturoiul, se prăjește. Împărțiți varza, scufundați-o în apă sărată fiartă timp de 3 minute. Aruncați într-un colizor pentru a sticlă lichidul, lăsați să se răcească. Într-un bol adânc de salată, combinați fasolea fiartă cu cuburi de brânză tare, nucile tocate, mărarul, turnați cu unt aromat, adăugați felii de usturoi. Garnisiți cu broccoli fiert.
Luați în considerare și informații despre cum să gătești pește roșu pentru Anul Nou.
Ce să gătești pentru Anul Nou al maimuței 2016.
Piureul de mazăre cu curcan.
ingrediente:
- curcan - 320 g
- ulei de măsline - 3 linguri
- ghimbir ras -? h. linguri
- un vârf de ardei roșu măcinat
- usturoi măcinat - 2 g
- sos de soia - 2 linguri
- piper negru

Pentru piure:
- smântână - 20 g
- unt - 15 g
- sare si piper
- catel de usturoi
- mazăre verde congelată -? Kg
Mod de preparare:
Se toacă fileul, se transferă într-o tigaie cu ulei de măsline încălzit, se prăjește. Se adaugă sosul de soia, condimentele și sarea, se toarnă puțină apă, se fierbe la foc mic. Faceți piure de cartofi: încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, adăugați mazărea verde, amestecați, lăsați la foc mic câteva minute. Se toarnă în apă clocotită, astfel încât să acopere masa de mazăre, se acoperă cu un capac, se fierbe timp de 7 minute, sare, se condimentează cu unt. Puneți deoparte o parte din mazăre pentru decorare și bateți cea mai mare parte cu un blender până la neted. Se amestecă piureul de mazăre cu smântâna și usturoiul tocat, piperul, se amestecă.
Puneți un inel culinar pe o farfurie, puneți carne de curcan picant pe partea de jos, acoperiți-o cu piure de mazăre, decorați cu mazăre verde. Scoate inelul culinar și servește vasul.

Ce să gătești pentru fotografia de Anul Nou 2016:

Jeleu "Grădina Edenului".
ingrediente:
- apă - 3 litri
- zahăr granulat - 2 kg
- mere - 1,5 kg
- gutui - 0,75 kg
- afine congelate - 420 g
Pași de gătit:
Cojiți merele, tocați-le în bucăți. Cojiți gutuiul din semințe și coaja, tocați-l. Dezghețați afine. Se toarnă un litru și jumătate de apă într-o cratiță mare, se adaugă mere și merișoare, se lasă la gătit 45 de minute. Se fierbe gutui într-un alt bol. Se strecoară bulionul cu cheesecloth împăturit în mai multe straturi, se adaugă zahăr, se fierbe, se menține 40 de minute la foc mic. Scoateți spuma, turnați în pahare, acoperiți, refrigerați.