Siropul de ridichi: cum se prepară medicamentul pentru tuse de casă - cum se face siropul de ridichi negru

Ridichea este o legumă unică. Această legumă rădăcină este un antibiotic natural, a cărui componentă antibacteriană este lizozima, care face parte din ea. Ridichiul este bogat și în uleiuri esențiale, vitamine și minerale. Toate acestea determină utilizarea sa în scopuri medicale. Cel mai adesea, leguma rădăcină este folosită pentru tratarea bolilor tractului respirator, a ficatului și a proceselor inflamatorii din țesuturile moi ale corpului. Forma principală de dozare este sucul sau siropul.

ingrediente: Miere, ridiche, zahăr
Ora pentru marcaj: Tot anul

În agricultura modernă, se cultivă mai multe soiuri din această legumă. Ridichiul este negru, alb, verde. De asemenea, distinge soiurile de vară și de iarnă..

Cel mai popular și eficient medicament este făcut din ridiche neagră. În acest articol, vom arunca o privire mai atentă la prepararea siropului de ridiche neagră și vom oferi, de asemenea, exemple de preparare a unui remediu din alte soiuri din această legumă rădăcină..

În restul rădăcinii se face o depresie. În funcție de dimensiunea legumelor, aceasta poate fi de la 2 până la 4 centimetri. Pulpa de la marginile canelurii trebuie să rămână 1 - 2 centimetri.

Pentru a preveni căderea structurii, aceasta este plasată într-o cană sau cană de dimensiuni potrivite.

Miere lichidă este adăugată în gaură, astfel încât 5 - 7 milimetri să rămână în partea de sus a tăieturii. Dacă recipientul este umplut complet, sucul rezultat va curge din ridiche. De sus, "butoiul" este închis cu un "capac" și lăsat să se infuzeze la o temperatură de 20 - 22 grade. Introducerea ridichei în frigider este opțională..

Foarte curând, literalmente în 30 de minute, când mierea se dizolvă, siropul poate fi utilizat în scopuri medicinale..

Pentru a nu vă face griji că cultura rădăcinilor se va revărsa și poțiunea vindecătoare se va revarsa, puteți moderniza ușor structura.

Pentru a face acest lucru, gaura de miere se face în modul descris mai sus. O coloană vertebrală este tăiată cu un cuțit mic ascuțit, lăsând o tăietură cu un diametru de 1,5 - 2 centimetri. În acest loc, ridichul este străpuns cu o margine de cuțit în 2 - 3 locuri. Acest gol este așezat pe un pahar mic sau cupă curată și se adaugă cantitatea necesară de miere. După cum se formează siropul de miere, acesta nu se va acumula în partea superioară a legumelor rădăcinoase, ci se va scurge într-un recipient gol situat sub.

Victoria Orlova din videoclipul ei vă prezintă cel mai bun medicament pentru tuse - ridichea neagră cu miere

Cum se face sirop dacă ridichea este mică

Dacă rădăcinile sunt mici și nu este convenabil să se facă adâncituri în ele, atunci puteți utiliza o altă metodă de extragere a siropului.

Ridichea se spală, se curăță și se curăță de un cuțit ascuțit. Apoi pulpa este tăiată în cuburi, cu lățimea laterală de 1 centimetru, sau în blocuri de 1,5 - 2 centimetri lungime.

Feliile sunt introduse într-un recipient de plastic sau borcan de sticlă. Adăugați 1 - 2 linguri de miere, în funcție de cantitatea de ridiche. De obicei, miere și felii de legume sunt luate în raport de 1: 2. După 20-30 de minute, puteți lua deja prima doză de cura minune.

Opțiune rapidă

Această metodă este potrivită pentru cei care nu au timp deloc să aștepte formarea siropului din bucăți mari de ridiche..

Recolta de rădăcini se spală și se curăță complet. Folosind o răzătoare cu o secțiune medie sau fină, macinați leguma în copac. Deoarece ridichea este destul de suculentă, sucul va începe să iasă în evidență deja în stadiul de măcinare. Condimentează feliile pregătite cu miere și așteaptă 4-5 minute. După aceea, masa este filtrată printr-o cârpă de tifon, iar siropul rezultat este utilizat ca amestec de vindecare.

Sirop de zahăr rar

Pentru unele persoane cu alergii, produsele apicole sunt tabu. În această situație, zahărul granulat obișnuit va ajuta. Acest produs este de asemenea higroscopic. Siropul de ridiche de zahăr va face față perfect bolii, dar beneficiile generale pentru organism vor fi, desigur, mult mai mici în comparație cu siropul făcut cu miere.

Urmăriți videoclipul de pe canalul „Nina Key” despre prepararea siropului de ridiche de zahăr

Sirop de ridiche verde și alb

Alte culturi de rădăcini pot fi, de asemenea, utilizate medicinale. Tehnologia pentru prepararea siropului rar din ridiche albă și verde este absolut similară cu cea utilizată pentru prepararea unui medicament de la omologul lor negru. În același timp, culturile de rădăcini au o cantitate puțin mai mică de nutrienți și un gust mai moale..

Cum să luați siropul de ridichi în scopuri medicinale și profilactice

Siropul de ridiche pentru uz medicinal se consumă de 3 până la 5 ori pe zi. Pentru adulți, o singură doză este de 1 lingură, pentru copii - 1 linguriță. Ca profilaxie, siropul este luat de 1 dată pe zi înainte de mese, într-un curs de 1 lună. Nu depășiți dozele, deoarece ridichea are un efect destul de puternic asupra organismului.

Cum se păstrează siropul rar

Amestecul proaspăt preparat poate fi păstrat la temperatura camerei timp de 24 de ore. În acest timp, cantitatea de miere este adăugată periodic. O legumă rădăcină mărunțită și de dimensiuni reduse indică faptul că nu rămâne suc în ridiche. Siropul este turnat într-un recipient mic, acoperit cu un capac și păstrat în compartimentul principal al frigiderului timp de 3 zile.