Salată luminoasă și frumoasă de inimi de pui cu brânză și maioneză maki. Reteta pas cu pas cu fotografie

Salată luminoasă și frumoasă poate fi gătit în orice moment al anului, ar exista roșii proaspete. Se numește maci, nu pentru că există mac înăuntru, ci trebuie să tăiați inele din roșii mici, să le puneți într-un cerc și să puneți o bucată de prune în centru, veți primi mape frumoase. Această salată de puf, bazată pe inimi fierte, puteți folosi orice carne, cârnați, pește roșu care vă place mai mult. Cel mai bine este să lubrifiați toate straturile de salată cu maioneză gustoasă, grasă, fermă, în sensul unei calități ridicate, dacă vă plac mâncărurile mai puțin calorii, înlocuiți maioneza cu iaurt sau smântână fără grăsimi.

Pentru a pregăti salata Maki, avem nevoie de - 2,5 ore, numărul de porții - 5.

ingrediente:

1. Inimi de pui - 300 de grame

2. Laur - 2 frunze

3. Sare suplimentară - 1/2 linguriță

4. Arcul - 1 2 capete

5. Oțet 9% - 2 linguri

6. Apa - 6 linguri

7. Cartofi - 3 bucăți

8. Morcov - 1 mare

9. Brânză procesată - 1 bucată

10. 
    
    
    

    Brânză tare - 100 de grame

11. Roșie proaspătă - 2 bucăți

12. Prune - 1 bucată

13. Dill - 3 ramuri

14. Maioneză 67% grăsime - 150 mililitri.

Salată luminoasă și frumoasă "maci". Reteta pas cu pas cu fotografie

Clătiți bine inimile proaspete, dacă există filme, acestea trebuie tăiate. Punem toate inimile de pui într-o cratiță, adăugăm sare și frunze de dafin, umplem totul complet cu apă. Punem tigaia pe aragaz și aprindem un foc lent, când inimile fierb, facem focul mai liniștit și le gătim pentru aproximativ 50 de minute. După un timp, le scoatem cu o lingură pliată, le punem pe masă, astfel încât să se răcească repede..

Coaja ceapa, spala, toaca fin, toarna intr-un bol, adauga apa si otet, poti adauga putina sare, amesteca si asteapta 15 minute. Dacă nu vă plac ceapa murată, o puteți înlocui cu castraveți murați sau murati.

Puneți cartofii și morcovii într-o cratiță, dacă morcovii nu se potrivesc, tăiați-i pe jumătate. Se toarnă legumele cu apă și se fierbe la foc mic timp de 25 de minute. Scoateți legumele cu o lingură pliată, apoi așteptați ca legumele să se răcească..

Curățăm toate legumele, scurgem marinata de ceapă, o strecurăm puțin, astfel încât să rămână un minim de lichid.

Trei cartofi pe o răzătoare grosieră și puneți un vas rotund sub formă de cerc.

Ungeți cartofii cu maioneză. Tăiem toate inimile în inele subțiri, deci este mai ușor și mai frumos. Punând inimi pe cartofi.

Turnați ceapa murată pe vas cu următorul strat.

Ungeți ceapa cu maioneză. Trei morcovi pe o răzătoare grosieră și se toarnă în următorul strat.

Coacem bine morcovii cu maioneză. Brânză cremoasă, de asemenea, trei prelucrate pe o răzătoare grosieră, puteți direct peste farfurie, altfel se va lipi mai târziu.

Cașul poate fi uns și cu maioneză.

Ultimul strat de salată este brânza tare, măcinată pe o răzătoare fină.

Tăiați roșiile în inele subțiri, așezați mararul ca o grămadă, așezați flori de roșii lângă ea. Tăiați prunele în fâșii și așezați-le în centrul florii de roșii.

Salată Maki poate sta o jumătate de oră și o servește la masă.