Cum să gătești inimile de pui. Retete delicioase
Cum să gătești inimile de pui nu orice amantă știe. De aceea am decis să vorbim despre acest lucru în articolul nostru..
Inimi de pui cu smântână.
ingrediente:
- inimi de pui - 520 g
- smântână - 220 ml
- morcov
- cuișoare de usturoi - 4 bucăți
- mărar tocat
- ulei vegetal
- ceapă
Mod de preparare:
1. Încălziți o tigaie cu ulei vegetal, puneți o jumătate de inele de ceapă, prăjiți-le în timp ce amestecați.
2. Puneți morcovul răcit, prăjiți 5 minute.
3. Adăugați usturoiul răcit, amestecați bine, prăjiți câteva minute.
4. Puneți inimile de pui spălate și decojite într-o tigaie, amestecați, sareți, turnați crema.
5. Se fierbe vasul timp de 20 de minute.
6. Adăugați mărarul, amestecați, lăsați timp de 5 minute la foc mic, astfel încât vasul „să se încingă puțin”.
Iubitorii de haine pot, de asemenea gateste ficatul de pui.
Cum să gătești inimioare delicioase de pui.
Inimi de pui în sos de iaurt și brânză.
ingrediente:
- inimi de pui - 800 g
- cuișoare de usturoi - 3 bucăți
- brânză procesată, iaurt natural - 100 g fiecare
- sare piper
- ulei de floarea soarelui - trei linguri
- pătrunjel
- cap de ceapă
Mod de preparare:
1. Încălziți o tigaie cu ulei vegetal, prăjiți ceapa pe ea.
2. Clătiți inimile, curățați, transferați în ceapă, prăjiți până când lichidul se evaporă timp de câteva minute 5. După aceea, reduceți căldura, lăsați la foc mic o jumătate de oră.
3. Adăugați sare, piper, brânză topită, amestecați până când inimile și brânza sunt netede..
4. Pentru pansament, amestecați pătrunjelul tocat, usturoiul tocat și iaurtul, adăugați în tigaie, lăsați la foc mic 5 minute.
Încercați și voi salată ușoară cu iaurt.
Cum să gătiți inimile de pui fotografie.
Inimi de pui în brânză și sos de muștar.
ingrediente:
- inimi de pui - 520 g
- champignons - 120 g
- Muștar Dijon - câteva linguri
- ulei de măsline - 20 g
- smântână - 155 g
- unt, făină de grâu - o linguriță fiecare
- unt ghee - câteva linguri
- brânză rasă - 125 g
Mod de preparare:
1. Combinați sare, piper, o lingură de muștar, ulei. Pune inimile de pui în această masă, pune-le la frigider pentru o oră.
2. Prăjiți inimile în ghee, adăugați șampanie tocate.
3. După câteva minute, turnați smântâna și sosul, reîncălziți încet, agitați.
4. Scoateți sosul de la foc, adăugați jumătate din brânză rasă, lăsați la foc mic 5 minute.
5. Se presară brânză rasă, se amestecă bine.
6. După ce brânza s-a topit, scoateți vasul de la foc. Cu vasul terminat, puteți servi salată festivă cu ciuperci murate.
După cum puteți vedea, există multe opțiuni pentru prepararea mâncărurilor cu inimioare de pui, așa că veți găsi cu siguranță o rețetă pe placul vostru.