Stomacuri de pui încovoiate cu ciuperci - o rețetă cu fotografii pas-cu-gătit cu legume în smântână

Descriere

Stomacurile de pui cu ciuperci - pentru unii, această rețetă poate părea ciudată și complet lipsită de gust, dar credeți-mă, dacă gătiți acest fel de mâncare cel puțin o dată în conformitate cu instrucțiunile noastre pas cu pas, veți dori să o faceți mult mai des. Mâncarea se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, aromată și incredibil de gustoasă. Nu există nimic supranatural în procesul de gătit. Orice gospodină poate găti o delicioasă. Mai mult, produsele sunt foarte simple. Sunt ușor de găsit în magazine și supermarketuri. Prin urmare, nu vă negați plăcerea de a vă bucura de un fel de mâncare apetisant..

Stomacurile de pui sunt produse secundare, care sunt aproape 23% proteine. Din aceasta, ventriculele sunt bogate în fibre, ceea ce, la rândul său, îmbunătățește digestia. Produsul conține microelemente utile, cum ar fi sodiu, fier, fosfor, etc. Prin urmare, am ales aceste părți de pui dintr-un motiv. Și pentru a le face mult mai moi și mai suculente, trebuie să fie înăbușite cu legume și ciuperci în smântână.

Toate produsele sunt perfect combinate între ele. Rezultatul vă va surprinde plăcut și vă va încânta, iar familia și prietenii vă vor dori să faceți această delicatesă mai des..

Deci nu pierde timpul! Astăzi vă vom spune cum să gătiți inimi delicioase de pui cu ciuperci acasă. Citiți mai multe despre rețetă și fotografiile pas cu pas de mai jos..

Să începem să gătim!

ingrediente

• Subproduse de pui - 500 g
• Ceapa 1 buc.
• Champignons 150 g
• Morcov 1 buc.
• Crema acru 3 linguri. L.
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Ulei vegetal 20 ml
• Faina de grâu - 1 lingură. L.

paşi

1. Luați organele și clătiți-l bine sub apă rece. Folosiți un cuțit ascuțit sau foarfece de bucătărie pentru a tăia excesul de grăsime și a tăia inimile în două. Pune-le într-o cratiță.

   
   
   
   

   

2. Apoi, așezați recipientul pe aragaz și fierbeți-l în ulei vegetal pentru aproximativ 60-70 minute. Pentru a preveni arderea alimentelor, este necesar să se agite periodic conținutul tigaiei..

   

3. Între timp, curățați morcovii, ceapa și apoi spălați-le. Tăiați ceapa în jumătate de inele și tăiați morcovii în fâșii. Trimiteți legume în recipientul cu carne. Amestecați și continuați să se fierbe.

   
   
   
   

   

4. Clătiți campionii bine sub apă curentă. După aceea, tăiați ciupercile în bucăți mici și transferați-le într-o cratiță..

   

5. Într-un bol separat, amestecați 3 linguri de smântână cu 1 lingură de făină premium de grâu. Amestecați astfel încât să nu existe buline și asezonați tratamentul cu amestecul rezultat.

   

6. Apoi, turnați în 250 ml de apă caldă. Condimentează cu sare și piper după gust. Continuați să fierbeți timp de aproximativ 10 minute.

   

7. După timpul specificat, scoateți recipientul din sobă și serviți mâncarea în farfurii porționate. Stomacurile de pui cu ciuperci sunt gata! Sunt insanatosi gustosi si cu apa de gura. Sperăm că veți găti această delicatesă acasă de mai multe ori conform rețetei noastre pas cu pas cu o fotografie. Bucura-te de masa ta!