Aperitiv de roșii de moș crăciun: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Anul Nou este aproape de colț și este timpul să alegeți un meniu festiv. Îmi propun să gătesc Aperitiv de tomate "Moș Crăciun"

. Gătitul necesită o gamă mică de produse disponibile și puțin timp. Pregătiți aperitivul chiar înainte de servire. Reteta este foarte simpla si sigur va multumi oaspetii.

ingrediente:

1. Roșii 4 buc.

2. Brânză procesată 100 g

3. Brânză tare rusă 50 g

4. Brânză Mozzarella 80 g

5. Ouă de pui 1 buc.

6. Maioneza 1-2 linguri L.

7. Usturoi 1 cuisoare

8. 
   
   
   

   Sare

9. Piper negru

10. Boabe de piper roșu și negru pentru decorare

11. Verdeaţă

Aperitiv de Anul Nou din roșii „Moș Crăciun”: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

În primul rând, pregătește o gustare care constă din trei tipuri de brânză. Dacă doriți roșii umplute delicioase, cumpărați brânzeturi naturale, nu un produs cu brânză. Se macină brânza procesată pe o răzătoare medie. Transferați într-un bol convenabil pentru a combina toate ingredientele.

Grătați brânza și mozzarella rusească pe o răzătoare medie. În principiu, puteți folosi orice fel de brânză tare, este nevoie doar de puțină brânză albă pentru decorare. Transferați brânza mărunțită în vasul de brânză topită.

Clătiți oul și fierbeți în apă sărată timp de 9-10 minute. Se răcește în apă răcoroasă, se curăță și se răcește și pe o răzătoare medie. Se adaugă la restul ingredientelor.

Cojiți un cățel de usturoi, treceți-l printr-o presă. Adăugați în caș. Se adaugă sare, piper măcinat și maioneză după gust. Amestecați și gustați umplutura.

Pregătiți acum roșiile. Cumpărați legume de dimensiuni ferme și medii. Puteți folosi roșii cherry pentru umplutură, dar va dura puțin mai mult pentru a le găti..

Se clătește și se usucă cu un prosop. Tăiați capacul. Cu o lingură, răzuieți ușor mijlocul pentru a nu deteriora integritatea roșiilor.

Umpleți roșiile cu umplutură de brânză drept.

Acoperiți partea superioară cu o pălărie. Atașați ochii și nasul de ardei iute. Desenați o barbă cu maioneză și atașați brânza mozzarella rămasă.

Se așează pe un platou și se servește la masa de Anul Nou. Aperitivul de roșii „Moș Crăciun” este gata. Pofta bună și o vacanță delicioasă!