Salată de castraveți pentru iarnă fără sterilizare (cu ceapă și semințe de muștar). Reteta cu fotografie pas cu pas

Reteta de succes, castraveții sunt crocanti, sterilizați nu este necesar.
Salată de castraveți pentru iarnă fără sterilizare
Vei avea nevoie:
1. Castraveți - 0,5 kg.
2. Ceapa de bec - 100 de grame.
3. Oțet - 20 de grame.
4. Cereale de muștar -1 linguriță.
5. Sare și zahăr - câte o linguriță fiecare.
6. Verzi - puțin.


Salată de castraveți pentru iarnă fără sterilizare

Salată de castraveți pentru iarnă fără sterilizare. Mod de preparare:


Tăiați castraveții în cercuri, lățime de 3 mm.
Salată de castraveți pentru iarnă fără sterilizare
Se toacă ceapa în jumătate de inele.
Salată de castraveți pentru iarnă fără sterilizare
Amestecați castraveții, ceapa, sarea și zahărul. Se lasă 2 ore.
Salată de castraveți pentru iarnă fără sterilizare
Adăugați muștar și oțet, dați la fiert, acoperite.
Salată de castraveți pentru iarnă fără sterilizare
Castraveții ar trebui să își schimbe culoarea. Se fierbe 3 minute.
Îndoiți castraveții într-un borcan steril, tamp.
Rotiți capacul și înfășurați.
Salată de castraveți pentru iarnă fără sterilizare
Iarna când se servește ulei vegetal.
Vezi rețete similare

» » Salată de castraveți pentru iarnă fără sterilizare (cu ceapă și semințe de muștar). Reteta cu fotografie pas cu pas