Salată picantă cu vită și ardei gras - o rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să gătești cu carne fiartă, ceapă murată și maioneză

Descriere

Salată cu carne de vită și ardei gras Este un aperitiv picant și apetisant, care este cunoscut în multe bucătării din lume. Există o rețetă thailandeză, Praga, caucaziană, mexicană pentru mâncare, deși esența și ingredientele nu sunt diferite. Un astfel de fel de mâncare este o opțiune excelentă pentru a surprinde plăcut oaspeții cu o gustare originală și extraordinară, care este destul de simplu de pregătit în conformitate cu instrucțiuni simple cu fotografii pas cu pas.

Sfat! Bulionul care rămâne după fierberea cărnii de vită nu trebuie turnat. Poate fi utilizat la prepararea altor feluri de mâncare, cum ar fi ciorba sau borșul. Opțional, puteți găti carne cu ceapă, morcovi și condimente pentru un gust mai bogat, atât de vită, cât și de bulion.

Așadar, să trecem la gătitul salatei de vită și ardei gras. Pentru a face acest lucru, vă sugerăm să urmați o rețetă vizuală cu fotografii pas cu pas. Felul de mâncare este ușor de preparat și cu siguranță îți va plăcea gustul.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Carne de vită 200 g
• Ceapa 1 buc.
• Morcov 1 buc.
• Ardei iute 1 buc.
• Maioneza dupa gust
• Oțet de cidru de mere 1 lingură L.
• Zahar granulat 1 lingură. L.
• Brânză tare, 50 g
• Ceapa verde 2-3 pene
• Ulei vegetal pentru prăjit
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust

paşi

1. Vom începe procesul de preparare a salatei în conformitate cu rețeta din fotografie cu prepararea ingredientelor necesare. Mai întâi trebuie să curățați, să spălați și să uscați ceapa. Apoi se taie în sferturi de inele, se trimite într-un bol, unde se adaugă zahărul și oțetul de cidru de mere. Amestecați ingredientele și lăsați la marinat aproximativ cincisprezece minute.

   

2. 
   
   
   

   În acest moment, cojiți, spălați și uscați morcovii. În continuare, trebuie grăbit pe o răzătoare grosieră și trimis într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit. Prăjiți ingredientul până se rumenesc.

   

3. Ardeiul roșu trebuie spălat, uscat, eliberat de semințe și tulpini, apoi tăiat în fâșii.

   
   
   
   

   

4. Carnea de vită trebuie fiartă până când este fragedă în apă sărată, lăsată să se răcească, apoi dezasamblată în fibre subțiri.

   

5. Puneți ceapa murată, morcovii saltați și ardeii tocați într-un bol comun. Adăugați vită fiartă acolo, apoi sare și piper după gust.

   

6. Rămâne să umpleți salata cu maioneză, amestecați și trimiteți la frigider pentru a infuza.

   

7. După aceea, trebuie să presărați o salată picantă cu vită și ardei gras, făcută după o rețetă simplă, cu fotografii pas cu pas, brânză rasă și garnisit cu ceapă verde tocată. Puteți servi și gusta. Bucura-te de masa ta!