Uscarea caiselor la soare

Să stai vara la dacha este o oportunitate excelentă pentru a face diverse preparate pentru iarnă - lecho și adjika, gem și gem, caviar și salate.
Ei bine, pentru ca cultura din care veți face aceste aceleași semifabricate, pentru a fi sub protecție fiabilă, trebuie să achiziționați un gard și porți forjate, prețurile pentru acestea vă vor surprinde plăcut. În plus, această organizație poate fi numită una dintre cele mai mari firme din Sankt Petersburg, care se ocupă cu producerea de metale inoxidabile și feroase, precum și structuri metalice. De asemenea, compania se ocupă cu forjarea artelor.

Deci, să vorbim despre caracteristicile uscării fructelor caise în aer curat. Rețineți că pentru acest proces, puteți lua fructe atât cu semințe (obțineți caise), cât și fără (veți primi caise uscate). Dacă decideți să faceți caise, atunci spălați bine fructele în apă caldă, puteți utiliza o perie pentru a elibera mai bine suprafața fructelor de contaminare..
La obținerea caiselor uscate va fi nevoie de mult mai mult efort. Tăiați caisele spălate în jumătate, îndepărtați semințele și puneți-le rapid în apă cu suc de lămâie diluat - acest lucru va împiedica întunecarea fructelor. Apoi, fructele vor trebui eliminate din soluție și lăsate să se usuce..
Apoi continuați direct la caisa uscata la soare, cu toate acestea, trebuie mai întâi să fie ținute câteva ore la umbră, în adiere. Jumătățile de caise sunt așezate pe o bază spălată sau din lemn și uscate timp de aproximativ o săptămână..
Mai sunt și alții metode de uscare a caisului, de exemplu, în cuptor, această metodă este perfectă pentru locuitorii orașului.