Dulceata de caise crude cu portocale si lamaie - o reteta cu fotografii pas cu pas despre cum se face pentru iarna

Descriere

Dulceata de caise cu portocale si lamaie pregătindu-se foarte repede și ușor. Nu vom recurge la tratament termic, așa că nu va trebui să așteptăm multe ore pentru infuzia de gem. O altă frumusețe importantă a gemurilor crude stă în gustul lor natural și foarte bogat, în timp ce după gătit repetat, fructele își pierd aproape complet gustul și mirosul natural. De la sine, caisele sunt deja garantul unei gemuri gustoase și satisfăcătoare, iar dacă adăugați portocale împreună cu zestă și puțină lămâie, atunci veți obține delicioase delicioase!

Riscul unor astfel de blocaje este doar în închiderea și conservarea pentru iarnă, dar puteți asigura siguranța desertului dacă sterilizați bine borcanele înainte de utilizare. Există o mulțime de metode pentru prelucrarea containerelor de sticlă: aceasta se poate face folosind un cuptor cu microunde sau chiar apă clocotită obișnuită. Capacele trebuie, de asemenea, prelucrate..

Apropo, având în vedere că vom folosi portocale și lămâie împreună cu coaja, acest gem natural se va dovedi și mai util. O rețetă detaliată cu fotografii pas cu pas vă va spune cum să gătiți o delicioasă delicioasă din caise și citrice acasă, așa că haideți să începeți să faceți dulceață pentru iarnă cât mai curând posibil.

ingrediente

• Caise 2 kg
• Orange 2 buc.
• Lămâie 1 buc.
• Zahar granulat 3 kg

paşi

1. Alege caise destul de coapte cu o culoare portocalie foarte strălucitoare și bogată pentru a face gem. Clătiți-le bine în apă rece, împărțiți-le în jumătăți și îndepărtați semințele.

   

2. Deoarece vom folosi lămâie și portocale întregi, trimitem citricele coapte alese în apă clocotită timp de 1-2 minute și nu mai scapă de gustul amar.

   

3. 
   
   
   

   Îndepărtați ușor portocalele și lămâia din apa clocotită cu o lingură, apoi tăiați-le în bucăți mici, așa cum se arată în fotografie.

   

4. Puneți în porții jumătăți de caise, precum și felii de lămâie și portocale într-un blender, macinați-le până la un piure dens omogen.

   

5. 
   
   
   

   Ar trebui să avem o masă foarte densă de culoare portocaliu profund..

   

6. Combinați toate ingredientele mărunțite parțial într-un bol adânc, amestecați ușor.

   

7. Turnați cantitatea specificată de zahăr granulat într-un bol cu ​​piure de fructe și începeți să îl amestecați cu caise și citrice.

   

8. Drept urmare, obținem o masă densă omogenă, ea trebuie turnată în borcane sterilizate și înșurubată strâns. În ceea ce privește consistența, o astfel de delicatesă poate semăna mai mult cu gem.. Trimitem borcanele într-un loc rece și le depozităm până când deschidem dulceața.

   Aici este gata gemul de caise crude cu portocale și lămâie pentru iarnă!

   

   Bucura-te de masa ta!