Dulceți într-un aragaz lent: rețete din fructe de pădure și fructe

Blocați într-un aragaz lent rețetele nu sunt mai puțin variate decât rețetele de gem concepute pentru a fi gătite în mod obișnuit. Trebuie menționat imediat că dulceața de gătit într-un aragaz lent este mai potrivită pentru cei care vor să gătească doar câteva borcane din delicatețea lor preferată. Această tehnică nu va funcționa pentru a face gem în cantități mari..

Câteva reguli importante.
1. În timp ce gătiți dulceața într-un aragaz lent, nu puneți zahăr nedizolvat în vas, deoarece agitarea poate deteriora acoperirea..
2. Folosiți linguri de plastic sau silicon pentru a turna dulceața..
3. Umpleți vasul multicooker doar o treime, astfel încât să nu se „scurgă” pe masă în timpul gătitului.
4. Gatiti mai bine dulceata in modul "Supa" sau "Friptura", adica. mod de utilizare pentru a limbi.
5. Este mai bine să îndepărtați supapa de abur, astfel încât să nu se evapore multă umiditate din blocaj. Nu trebuie să adăugați apă la proces, dar trebuie să scăpați din când în când de spumă.
Dulceață multicooker - rețete redmond.
gem de căpșuni.
ingrediente:
- zahăr, fructe de căpșuni - 1 kilogram fiecare
Mod de preparare:
Se toarnă fructe de pădure cu zahăr într-un aragaz lent, se amestecă ușor, se stabilește modul „Friptura” timp de o oră. Turnați gemul finit în borcane sterile, rulați în sus. Dulceata de capsuni intr-un aragaz lent gata!
Dulceata de mere.
Cojiți merele, tăiați-le, puneți-le într-un bol multicooker. Umpleți recipientul cu mere la jumătate, adăugați 500 g de zahăr. Setați modul „Stingere” timp de 2 ore și jumătate. Împachetați gem fierbinte în borcane sterile, sigilați.

Reteta cu gem de zmeura multicooker.
ingrediente:
- 1 litru de zahăr
- 1 litru de zmeură
Mod de preparare:
Clătiți boabele, lăsați-le să se usuce, acoperiți cu zahăr și stați peste noapte. Transferați fructele de pădure în vasul multicooker, acoperiți cu un capac, setați modul „Stew” timp de o oră. Împachetați dulceața în borcane sterile, rulați în sus.
Dulceata de coacăze roșii.
ingrediente:
- zahăr - 1,5 kilograme
- coacăz roșu - câteva kilograme
Mod de preparare:
1. Sortează fructele de pădure, se spală, se usucă pe un prosop.
2. Transferați într-un bol multicooker, puneți în modul „Friptura”, așteptați eliberarea sucului, fierbeți fără zahăr 20 de minute.
3. Adăugați zahăr, amestecați, lăsați masa în modul „Încălzire”.
4. Pregătiți borcanele, turnați gemul în ele.
Încercați să gătiți și voi adjiku într-un aragaz lent.

Dulceata de cirese, visine dulci.
ingrediente:
- cirese, cirese - 1 kg fiecare
- acid citric - 2 g
- zahăr - 1,5 kg
Mod de preparare:
1. Umpleți boabele cu zahăr, lăsați peste noapte.
2. Dimineața, amestecați-l pe toate, puneți-l într-un bol multicooker, închideți capacul, setați modul „Quenching” timp de o oră
3. La sfârșit, se adaugă acid citric, se pune gemul de boabe în borcane.
Ce altceva puteți găti într-un multicooker citiți aici.