Dulceata de mere si afine intr-un aragaz lent

Dulceața din mere are un gust mediocru, de aceea, cel mai adesea, sunt preparate cu diverși aditivi din fructe de pădure și fructe. Dulceața din mere și merișoare se dovedește a fi deosebit de gustoasă și va fi mai gustoasă și mai frumoasă din merele dulci. Se fierb mai puțin, își păstrează forma. Și a face dulceață într-un aragaz lent este o plăcere pură. Cel mai adesea, gătesc gem pe modul „Friptura”, deoarece în acest mod puteți găti o bucată cu o cantitate minimă de apă sau fără ea. Dulceața se dovedește a fi de o culoare frumoasă de zmeură, cu o aromă specială.

Dulceata de mere si afine intr-un aragaz lent - o reteta cu o fotografie

ingrediente:
- mere - 500 g-
- afine - 150 g-
- zahăr granulat - 500 g-
- apă - 1 pahar multiplu.



Pentru a face gem de merișor într-un aragaz lent, trebuie să luați mere, merișoare (proaspete sau congelate), zahăr și apă.




Spălați merele bine, uscați, coajați și semințele. Puneți coaja în vasul multicooker, turnați apă, închideți capacul, apăsați butonul "Meniu", selectați modul "Stew", setați ora la 20 de minute și apăsați butonul "Start". Gătiti până la sfârșitul programului sună. Strecurați bulionul, aruncați pielea.




În timp ce încingi coaja, puneți merele în apă acidulată cu oțet, pentru a nu se întuneca.




După ce bulionul este gata, tăiați merele în felii subțiri..




Pune merele într-un bol multicooker, adaugă zahărul și amestecă.




Închideți multicooker-ul, apăsați butonul "Meniu", selectați din nou modul "Stingere", setați ora la 1 oră și apăsați butonul "Start". Gătiti până la sfârșitul programului sună.




Adăugați afine bine spălate și decoct de coajă de mere.




Închideți din nou multicooker-ul, apăsați butonul "Meniu", selectați din nou modul "Stingere", setați ora la 1 oră și apăsați butonul "Start". Amestecați gemul de mai multe ori în timpul gătitului. Gătiti până la sfârșitul programului sună.




Puneți dulceața de mere și mere afine în borcane sterilizate, sigilați cu capacele fierte, întoarceți cu susul în jos, înfășurați o pătură și lăsați să se răcească complet.
Este la fel de ușor de gătit gem de căpșuni într-un aragaz lent.