Dulceața de merișoare pentru iarnă cu nuci și miere este o rețetă veche pentru cum să gătești gem pentru o răceală.

Iată o rețetă veche de casă pentru dulceata de afine cu nuci și miere. Se mai numește gem rece. La urma urmei, ce ar putea fi mai sănătos decât o astfel de combinație de produse? Nu vă temeți că rețeta de dulcețuri este veche, de fapt, este la fel de ușor ca și coaja de pere să o gătiți.

ingrediente: Nuc, merisor, Miere, zahăr

Cum se face gem de afine pentru iarnă.

Înmuiați miez de nucă în apă clocotită timp de o jumătate de oră.

După timpul potrivit - scurgeți apa.

Decojite din gunoi, spălate afine împreună cu zahărul, se adaugă într-un recipient cu nuci.

Așteptăm să fiarbă și, după ce a redus căldura, continuăm să gătim gemul până când este complet gătit.

Pentru 1 kg de fructe de pădure: 300 g de nuci, 1,7 kg de miere sau 1,5 kg de zahăr.

În acest moment, trebuie menționat că, conform rețetei, mierea poate fi ușor înlocuită cu zahăr. Dulceața de zahăr este, de asemenea, foarte gustoasă.

Acoperiți borcanele de dulceata de merișoare cu capace sau hârtie pergament. Nu uitați să legați hârtia cu fir sau cu fire speciale. Puteți economisi gemul pregătit pentru iarnă de friguri pur și simplu în cameră sau în bucătărie. Dar mai bine, desigur, într-o celulă sau subsol rece.

Încercați să gătiți acest dulce de merișoare și nuci de casă cu miere și, sigur, vă va încânta cei dragi și îi vor surprinde pe prietenii voștri. Va servi ca o „pastilă” plăcută și gustoasă pentru familie în sezonul înghețat și ploios.