Dulceata de lingonberry pe miere - o reteta originala pentru a face gem de lingonberry in sirop de miere.

Dulceața de lingonberry va deveni și mai delicioasă dacă o faci cu miere, și nu în conformitate cu rețeta ta obișnuită - cu zahăr. Astfel de preparate erau gătite pe vremuri, când zahărul era considerat o delicatesă, iar mierea era în fiecare casă..

ingrediente: Coacăză, Miere, mentă

Cum să gătești gem de lingonberry cu miere.

Dulceața de lingonberry se gătește nu doar cu miere, ci și cu sirop de miere. Prin urmare, economisiți 700 g de miere, amestecați-l cu 100 g de apă și trimiteți-l la soba fierbinte..

Când siropul nostru de miere fierbe, scoateți spuma din ea și puneți 1 kg de lingonberry spălate și uscate.

Acum, trebuie să creșteți căldura, astfel încât gemul să fiarbă cât mai repede, și apoi să îl reduceți, astfel încât gemul să fiarbă ușor.

Gatiti chiftelutele pana cand fructele sunt gata. La sfârșitul gătitului, vor dobândi o aromă de miere, iar gustul va fi plăcut moale..

La sfârșitul gătitului gemului, se recomandă să puneți în tigaie câteva frunze de mentă proaspete și / sau petale din trandafiri roșii de grădină și / sau flori de tei. Indiferent dacă minciuna menționată este sau nu este o problemă a alegerii dvs. individuale, în funcție de gustul dvs..

Lingonberry-urile din siropul de miere se pun în borcane, fierbinți și deja refrigerate, trebuie puse în cămară pentru păstrarea iernii.

Dulceata de lingonberry de casa, delicioasa, pe miere, dintele meu dulce de casa mananca cu clatite sau clatite cu drojdie groasa.