Dulceata delicioasa de lingonberry

Dulceata de lingonberry va mulțumi toate dulciurile fără excepție. Lingonberry-urile merg bine cu pere, afine, dovleci și chiar dovlecei! Vă sugerăm să încercați fiecare dintre aceste opțiuni pentru a face gem.

Reteta de dulceata de lingonberry.
ingrediente:
- zahăr - câteva pahare
- apă - jumătate de pahar
- muguri de garoafă - 3 bucăți
- coajă de lămâie - o linguriță
- o bucată de scorțișoară
- lingonberry - 1 kilogram
Mod de preparare:
1. Sortați fructele de pădure, îndepărtați resturile, spălați, uscați, albiți în apă clocotită pentru a îndepărta amărăciunea.
2. Fierbeți siropul de zahăr, înmuiați fructele de pădure acolo, fierbeți gemul.
3. La sfârșitul gătitului, adăugați condimente.
4. Pregătiți gemul finit în borcane.
Dulceata de lingonberry si dovlecel.
ingrediente:
- zahăr - 1,3 kg
- dovlecel - 1 kg
- apă - 100 ml
- lingonberry - 320 g
Mod de preparare:
1. Gatiti siropul din apa, zaharul.
2. Cojiți dovlecelul, tăiați-l în cubulețe, scufundați în siropul clocotit.
3. Combinați cubulete de dovlecel cu lingonberries, gătiți ca o gem simplă.
Iubitorii de gem original de boabe pot încerca și ei gem de mămăligă.

Dulceata de lingonberry si dovleac.
ingrediente:
- lingonberry - 1 kilogram
- dovleac - 520 g
- cuișoare - 2 g
- zahăr - 255 g
- scortisoara - 5 g
Mod de preparare:
1. Sortează lingonberry-urile, spală, aruncă pe o sită, așteaptă să se scurgă apa.
2. Umpleți boabele cu zahăr, gătiți timp de 30 de minute cu agitare.
3. Cojiți dovleacul, tăiați-l în cuburi, combinați cu lingonberries, adăugați scorțișoară, cuișoare.
4. Fierbeți dulceața până când dovleacul este moale.
Dulceata de lingonberry si afine.
ingrediente:
- lingonberry, merișor - până? Kg
- apă - 3 pahare
- zahăr - 1,5 kg
Mod de preparare:
1. Pregătiți lingonberries și merișoare, turnați siropul fiert peste ele.
2. Gatiti dulceata fara expunere prealabila pana la fiert complet.

Și dacă totuși preferi pregătirile clasice pentru iarnă, pregătește-te gem de căpșuni de rubin. Te va încânta cu gustul său „autohton”.
Dulceata de lingonberry: beneficii.
Lingonberry este un tip unic de boabe, deoarece conține vitamine A, C, E, pectină, acizi organici, carbohidrați. În ciuda faptului că lingonberry are un gust acru, conține zaharoză, fructoză, glucoză. Există mangan, magneziu, fosfor, fier, calciu, potasiu. Dulceața de lingonberry este recomandată pentru prevenirea bolilor de inimă. Conform medicinei populare, gemul de lingonberry este util femeilor în perioada postpartum..
Sperăm că opțiunile noastre propuse pentru gemul de lingonberry vor fi incluse în „colecția dvs. culinară”.
O să-ți placă și tu gem regal de smarald. Se prepară din fructe de boabe de gâscă, care îi conferă o culoare atât de frumoasă, strălucitoare.