Sosul de lingonberry pentru felurile principale. Reteta cu fotografii pas cu pas
Sosul de Lingonberry tarta - dulce, cu amărăciune, va adăuga condimente în mâncăruri din carne, păsări de curte, pește, le va face festive și unice.
Pentru a obține 200 de grame de sos, luați 300g. lingonberry proaspăt, băț de scorțișoară, cuișoare.
Bine spălate și uscate boabă piure
Piureul de lingonberry se pune pe foc, se adaugă 150 gr. zahăr, o lingură de miere.
Când zahărul și mierea sunt bine dizolvate, adăugați un băț de scorțișoară și cuișoare după gust.
Gatiti sosul inca 5 minute, cand devine mai intunecat, turnati intr-o lingura de rachiu.
Când sosul este mai gros, scoateți de la foc.
Un sos ușor răcit se va îngroșa și mai mult, va deveni vâscos. Acum este gata
Umpleți un borcan cu sos, sigilați-l bine.
Sosul nostru aromat poate fi servit la masă. Apropo, se va potrivi și cu mâncăruri dulci. De exemplu, înghețată. Și va fi, de asemenea, delicios delicios cu brânză prăjită