Lingonberries înmuiate pentru iarnă fără gătit - cum să gătești lingonberries înmuiate în borcane.

Lenjeriile înmuiate pregătite pentru iarnă conform acestei rețete fără gătit se vor potrivi chiar acelor gospodine care locuiesc în apartamente din oraș unde nu există pivniță și nici subsol. Într-adevăr, în timpul iernii, locuitorii orașului au nevoie de boabe sănătoase nu mai puțin de proprietarii fericiți de case din mediul rural. Iar lenjeriile preparate în acest fel pot fi depozitate chiar și într-un apartament din oraș..

ingrediente: Coacăză, zahăr

Cum se fac lingonberry-urile înmuiate fără a se găti în borcane.

Pentru a pregăti acest semifabricat, este necesar să se pregătească borcane de trei litri, să se spele înainte și să se usuce.

Sortează boabele de lingonberry, cojiți frunzele, spălați și scurgeți excesul de apă.

În continuare, pregătim umplutura dizolvând 200 g de zahăr în 1 litru de apă.

Trimitem umplutura pe țiglă și așteptăm fierberea, apoi o scoatem de pe foc și o răcorim.

Așezați fructele de lingonberry preparate în borcane, umplându-le până la vârf.

Umpleți boabele cu umplutură răcită și închideți capacul bine.

Băncile cu lingonberry sunt scoase pentru a fi salvate în cămară sau așezate pe mezzanin. Puteți așeza semifabricate de lingonberry în orice dulap din bucătărie, unde există un loc pentru asta. Boabele preparate în acest fel sunt bine conservate și nu se strică.

Acest semifabricat de lingonberry poate fi adăugat sub formă de marinate sau muraturi savuroase în mâncărurile cu carne și păsări de curte. Din o lingonberry înmuiată se prepară o băutură gustoasă și răcoritoare de fructe și, de asemenea, obișnuită pentru prepararea umpluturilor pentru clătite și plăcinte.